씽크대가 넓건 좁건간에...
주방 살림살이를 수납하고 정리하기란..쉽지 않습니다.
우선.... 서랍장 정리하기
종류별 물품을 분류 하시고...빈도별로도 분류해보세요.
저희 주방 씽크대에는
총 4단의 서랍이 있구요.
아일랜드 식탁이 주방 한가운데 있는데...거기에....나란히 붙어 있는 서랍이 3개..
총 7개의 서랍이 있답니다.
보통 기준에서 보면 좀 많지요? 그래서 한결 정리하기는 쉽지만...
사실 넓은 곳이 어질러지면 더 복잡하고 치우기도 어렵답니다.
씽크대에 있는 4개의 서랍중...
맨 위칸입니다.
여긴... 제일 편한 위치이니만큼
가장 많이 사용하는 살림도구들이 안방차지입니다...
수저와 젓가락,
요리할 때 가장 빈번하게 쓰는 실리콘 알뜰 주걱들,
밥 주걱, 가위, 과도
그리고.... 감자칼, 긴 나무 젓가락등등...
맨 앞에는 역시.. 수저들..그리고 수저받침이랑 계량스푼입니다.
여기에도..칸칸이 분리될 수 있도록.... 플라스틱 칸막이를 쓰거나
종이박스를 이용하시면 좋아요.
다른 곳도 마찬가지이지만 이곳이 어질러 있으면 요리할 때
찾느라고 정신없고...요리하기도 싫어집니다..ㅎㅎ
이제 두번째 서랍으로 이동하여 보지요..
여기는 스푼, 포크, 나이프, 게 스푼.....꼬지들, 아이스크림 스쿠퍼,
그리고 작은 국자, .....하트형 계란후라이팬...
그리고.... 각종 고무줄, 포장끈, 무늬칼과 김밥말이도 보이시죠?
저런 잡다한 것을 뒤섞어 놓는다면.... 상상해 보세요.
정신이 하나도 없게지요?
그리고... 전... 주방종이타월 심지나...플라스틱 원통을 이용하여
잡다구리한 것을 넣어두니깐 깔끔해서.... 보기도 좋고..찾아쓰기도 편해요.
저런 게.. 생활 속 아이디어잖아요.
그리고 고무장갑 구멍난 것도 버리지 마세요....저게.... 그냥 고무줄보다 탄력성도 뛰어나서 좋아요.
전 고무밴드를 어떨 때 이용하냐??
밀가루.... 1.8킬로.... 작은 통에 붓고나면 좀 남잖아요.
그러면 맨 위를... 테이프로 막아서 이물질이 안 들어가도록 한 다음
고무 밴드로 잘 동여매어 놓으면....공간도 줄어들고...깔끔해보여요.
이 밖에도... 장아찌 같은 것 담은 항아리를... 랩으로 뚜껑 덮은 뒤...고무 밴드로 감아 놓으면.... 변질 위험도 없고요... 여하튼 잘라놓으면 쓰임새는 아주 많아요.
고무장갑도..... 두 가지로 잘라서 쓰임새에 따라 달리 써 보세요.
손목 부분의 넓은 밴드..
그리고 손가락 들어가는 부분의 좁은 밴드..
이렇게 잘라 놓으면 좁은 밴드는 좁은 밴드대로 쓸 데가 많아요.
작은...... 소주종이컵에 들어가 있는 것이..손가락 밴드..
좀 자세히 보여드릴까요??
세번째 서랍은... 베이킹할 때 사용되는 도구들이 주로 있구요..
요리할 때 많이 쓰이는 계량컵 두개도 여기가 주거지입니다...ㅎㅎ
또... 우유 도마도.... 여기에 놓고 써요.
김치 자를 때...
마늘 다질 때...
이럴 때 활약하는 우유 도마..참 좋아요.
맨 아래 칸 서랍인데...
여기가 제일 복잡하지요?
좀... 무거워 보이는 애들이 모여 살아서 그래요.
요리망치, 요리도끼도 있구요.
도깨비 방망이도 있고..
뽑기도 보이네요.
감자 누름개도 있고...
육수 낼 때나.. 각종 소스를 만들어 병에 부을 때
쓰이는.... 깔대기도..
플라스틱, 스텐 깰대기 여러개 있구요.
이렇게 쓰임새별로.... 빈도별로 분류하여
수납하고 정리하는 것도 중요하지만
더 중요한 것 하나!!!
바로... 쓰고 나서 제자리에 갖다 놓는 것~~
씽크대 후라이팬 수납및 정리하기 팁은....http://blog.naver.com/hwa1875/120072352330
그것만큼 중요한 것은 없어요...
