브라운루로 만드는 브라운소스는 스테이크나 돈까스, 스튜, 오므라이스 소스의 베이스입니다.
서양음식의 기본이 되는 루(roux)를 만들어두면 레스토랑 부럽지않은 소스나 스프를 만들 수 있어요.
신선하고 매운 맛으로 한국인이 좋아하는 멕시코 소스~~
아보카도를 가장 맛있게 먹을 수 있는 소스입니다.
볶음이나 국에 고추기름을 사용하면 깔끔한 매운 맛을 낼 수 있어요.
많은 성공 후기가 올라오는 스테이크 소스입니다.
끓이기만 하면 되는 간편하고 맛있는 토마토 소스.
콩나물밥이나 잔치국수에 꼭 필요한 양념장입니다.
