장터의 먹새우요..

[파찌마미]

안녕하세요..

제가 장터에서 손톱공주님의 먹새우를 구입했는데요..장터에서 거래후기를 쓰려니 레벨이 안 되어서요..여기다 써 봅니다..먹새우 첨 들어보고 첨 먹어봤는데 너무 맛있네요..색깔이랑 거뭇거뭇한건 미리 적혀 있어서 알고 있었구요 너무 바삭하고 고소하네요..아이들도 잘 집어먹고..마침 여동생이 와 있었는데 걔도 첨 보는 거라서 신기해하고 맛있다구 하네요..

그래서 올 저녁에 원래는 멸치랑 다시마로만 국물을 내는데 새우도 같이 넣어봤네요..멸치만 했을때보다 비린맛은 줄고 고소한 맛이 더 나네요..약간 식혀서 달걀 3개랑 동량으로 이 국물 섞어서 파다진거랑 맛살이랑 굵은 새우살이랑 렌지로 돌려 달걀찜 했어요..고소, 구수, 담백..맛있네요..

그리고 남은 국물 끓이다가 무 나박나박 썰어넣고 끓을 때 요즘 많이 나오는 생굴이랑 코스트코에서 사 놓은 냉동모듬해물(이거 너무 좋아요..두루두루) 넣고 떠오르는 거품 걷어내고 참치액 반스푼에 국간장으로 간 맞추고 마지막에 파 어슷 썰어서 끓여내니 국물이~국물이~왔다에요..해장으로 끝내줄 것 같아요..

딸만 둘인데 입맛이 정말 제각각..큰 딸은 무만 골라먹고 굴은 쏙 남기고..작은 딸은 굴만 골라먹고 무랑 다른 해물은 남기고..ㅋㅋ 신기해요..입맛도 부모 닮는다는 것이..큰 딸은 아빨 닮고 작은 딸은 절 닮은 것 같아요..식성이요..

이상 장터에서 구입한 손톱공주님의 먹새우 후기였습니당..새우가루도 같이 구입했는데 그건 아직 맛을 못 봤어요..담에는 사진이랑 같이 올릴께요..좋은 밤 되세요들............

[애팔이]

그래서 저는 1박스 또 주문하였다는거...
된장찌게 끓일 때 멸치랑 먹새우랑 넣어서 국물내서
끓이면 멸치만 넣어서 끓이는 것보다 훨 맛있어요...

[손톱공주]

파찌마미님 글 올리신거 이제 봤어요.
제가 병원 입원중이라 장터 말고는 다른 게시파을 볼 시간이 없어서 몰랐네요.
파찌마미님 레시피대로 저도 해 먹어 봐야겠어요.
참. 글구 코슷코 해물잔치에 굴 소스 살짝 넣고 덮밥 해 먹어도 아주 맛나답니다^^
좋은 글 올려주셔서 너무 감사해요~^^

[수원성]

아 그렇군요...
빨리 가서 주문해야지...
감사합니다.