살림물음표
살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!
요구르트 제조기 원균 어떻게 구입하나요?
요구르트 제조기를 구입했는데
시중 요구르트(윌)를 조금씩 덜어서 배양했는데
묽더라구요
좋은 유산균 원균 구하는 방법하고
요풀레처럼 만들려면 어떻게 해야 하나요?
저 주부 아님...ㅠㅠ
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1. 오렌지향기
'09.12.18 4:04 PM저는 불가리스(마시는 것)로 하는데 요플레처럼 됩니다.
2. remy
'09.12.18 9:53 PM전 요플레 플레인써요..
딱 요플레로 나옵니다.. 그걸로 재활용하면 두번 정도 더 써도 잘 나와요..
대신 재활용하면 좀 시큼해지는데.. 머..3. 지갑
'09.12.19 12:58 AMg**같은 홈쇼핑에서 "요구르트종균" 검색하시면 되면 되요
전 아무리 찾아봐도 이것 밖에 없더라구요
예전에 약국에서 한미약품에서 나오는건 팔았는데 이제 안나오고 하더라구요
http://search.gmarket.co.kr/challenge/neo_search/search_total.asp?selecturl=t...
전 지금 이거 쓰거 있는데요 ,설명서 대로 사용하시면 되요
http://gen.gmarket.co.kr/challenge/neo_goods/goods.asp?goodscode=120502014&po...
새로 올라온것도 있네요
http://gen.gmarket.co.kr/challenge/neo_goods/goods.asp?goodscode=176564907&po...
설명서대로 하셔서 요구르트가 만들어지면
큰통에 한번에 만든경우- 작은그릇에 떠서 꿀이나 설탕을 섞어 드시거나 ,
고운망이나 체에 한번 거르세요(입자가 고와집니다.) 그리고 꿀이나 설탕을 섞어 드시면 됩니다.
제조기에 딸려온 작은통에 한경우 -걍 꿀이나 설탕타서 드셔요
또하나 작은 믹서기에 만들어진 요구르트와 설탕이나 꿀을 넣고 잠깐 돌리면 불가리스처럼 마실수 있을 정도로 묽어집니다.
떠먹는 용도로는 요플레 처럼 아주 매끄럽고 곱게 만들기는 힘들거예요
편한 방법을 선택해서 딸아이 잘 챙겨드리세요
도움이 되셨기를4. 얼음동동감주
'09.12.19 1:16 AM우유 1리터 짜리에 불가리스같은 마시는 요거트 한병 다부어서 잘섞고 8시간 발효후 한두시간 상온에 방치하고 난후에 냉장고 넣어두고 먹었는데 그럼 좀 묽지만 떠먹는 요거트 돼요.
좀더 뻑뻑 하게 하시려면 우유의 양을 줄이던지 요거트 양을 늘려서 해보셔요..발효시간도 짧으면 묽거든요.
전 한 1년넘게 잘해먹었었네요~5. 플로라
'09.12.20 11:02 PM윌이나 한국야쿠르트나온 불가리스종류보다 남양 불가리스로 하심 훨씬 잘 되실꺼에요.
저도 여러가지 해봤는데, 불가리스가 제일 잘 되더라구요.
우유는 저지방이나 강화우유 말고 그냥 원유100% 흰우유~6. 참참참
'09.12.21 5:56 AM답글 달아 주신 모든 분들 감사합니다
7. 언제나방긋
'10.1.15 10:21 PM저 지금 요거트만든거 먹고있네요.ㅋㅋ
요플레가 잘되요8. 나무아래
'10.1.20 3:28 AM두레생협에서 플레인요구르트 사서 해봤는데 잘되요.
윌, 불가리스, 매치니코프, 연아가 광고하는 퓨*등 종류별로 여러가지를 해봤어요.
우리가족들 입맛에는 두레생협 플레인 요구르트로 한게 제일 괜찮았어요.
아이에게 줄때는 꿀을 약간 넣어주고, 다른 가족은 첨가물없이 먹어요.