무쇠팬 몇년써도 맨질맨질 한가요?

[희망]

무쇠팬을 잘 쓰고 있는건지 아무리 뒤져봐도 해답이 안나와서 고수님들께 여쭤봅니다.
롯지 후라이팬을 구입해서 사용한지 1년이 넘어가네요.
인터넷 여러군데 뒤져서 나름 사용법을 숙지하고 하라는 대로 열심히 하고 있습니다만,
1년이 지난 지금은 팬 안쪽이 맨들맨들 하지가 않아요. 그러니까 기름코팅이 균일하게 미끈하게
되어있지가 않은거 같아요.
요리할때는 전혀 지장이 없는데요 뭐랄까 첨 샀을때처럼 티슈로 문질러도 미끈하지가 않고 좀 울퉁불퉁한
느낌이랄까-
고수님들 ! 무쇠팬 몇년을 써도 길들인거 처음 샀을때처럼 바닥이 균일하게 맨질맨질 하신지요?

[꽃님]

맨질거리지 않고 기름층이 겹으로 앉아 있어서 쇠수세미 스텐긁게로 벅벅 긁어내고 하얀속살드러날때까지 벗겨 내고 쓰니 개운합니다
눌러붙거나 그렇지않고 더 좋았어요 가끔 계란말이할때 까만 게 묻어서 찜찜했거든요
그뒤론 무쇠들은 한번씩 날잡아 벅벅 합니다^^(벅벅씻고 기름칠 한번해서 구워둡니다)

[희망]

답변 너무너무 감사합니다. 맞아요 ! 미세하게 까만게 묻어나서 너무 찝집해요-- 저도 한번 날잡아서 해야 겠어요 감사합니다.

[포플러나무아래]

롯지는 국산무쇠와 제작방식이 좀 다르다고 들었어요,,
롯지는 아주 작은 알갱이가 뭉쳐있는 듯한 거칠거칠한 질감,,
국산무쇠는 균열은 있지만 질감자체가 아주 맨질맨질합니다,,
이건 길들이고 안들이고 와는 다른 문제 같아보여요,,
그리고 두껍게 시즈닝 된것들은 어째껀 좀 찝찝합니다,,
가끔씩 떨어져 나오는 것도 다반사이구요,,