무쇠전골팬28 이냐 30 이냐(고민)

[후니어무이]

얼마전에 스텐후라이팬을 사서 잘 쓰고있는데요
다른분들 무쇠자랑하시는걸 보니 괜히 하나 사고싶어요
저희는 3식구인데요  생선을 자주구워먹어서요 26 28후라이팬은 있거든요
전골팬어떤 사이즈로 사면 다용도로 잘 쓸수있을까요  쓰시는분 도와주세요

[똘방]

무쇠팬은 스텐팬과는 달리 옆의 테두리 면적이 좀 넓어서 밑바닥면적이 좀 줄어들어요
물론 어느회사무쇤지에 따라 조금씩 다르겠지만요,,그런 거 잘 참조하셔서,,,
33~34센티짜리는 좀 커서 울집은 3구짜리 가스렌지인데 올리면 좀 꽉차서 다른 불 쓰기가 좀 불편해지니까,,잘 안쓰게되요 이거말고 29센티짜리를 쓰지요,,울집은,,이게 옆 테두리를 제외해도 어지간한 생선은 2~3인용은 충분히 됩니다
종이로 지름을 자로 재서 팬 크기로 잘라서 댁의 가스렌지위에 올려보세요,,,그럼 어느정도는 감이 잡힐거같아요^^
그리고 하나로 다용도로 쓰실것 같으면 무쇠후라이팬은 좀 테두리깊이가 스텐팬보다 얕아서 볶음이나 국물 자작한 걸 하기가 힘드실듯한데..
무쇠전골팬이 옆 테두리가 어느정도는 스텐팬정도가 되어서 낫지않나 싶고,,두께도 후라이팬보다 전골팬이 조금이라도 더 두꺼워서 요리하기에 더 낳더군요 전 운틴거 써보고 드리는 말씀입니다,,^^

[후니어무이]

댓글감사합니다^^

[윤주]

무쇠는 약감만 커도 무게 차이가나요.... 될수있음 작은걸로 하세요.