살림물음표
살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!
코스트코 오븐기 샀는데..생초보가 눈물납니다 (사용법없어서)
헌데 그 오븐은 사용법도 제대로 나와있지 않아서..쩝..
오븐으로 어떤음식을 해야하는지??
또 어떻게 사용하는지 조차 모르겠네요.. 답변좀 해주세요..
첫째, 기름이 떨어지는 닭고기나 생선을 구울때는 밑어 네모난 받이(?)를 꼭 놓아야 하나요?
가운데에 철망같은곳에 곧바로 고기 올리고 밑에 받이 올려놓고 그냥 구우면 되는지?
꼭 오븐사용할때 맨밑에 받이(네모난 막힌것)를 놔두어야 하는지?
만약 놔두지 않고 사용하게 되면 음식물들이 떨어질텐데 요리시 불이 나지는 않을까요?
휴.... 고구마를 구워먹고 싶은데 철망을 가운데에 놓고 밑에 네모난 받이를 꼭 놓아야 하는지?? 등등
시시콜콜 사용법이 막히네요.. 쩝.. 갈켜주세요.. 흐흐흑.
벌써 울 신랑은 군침흘리면서 통닭구이 기다리고 있습니다..
- [요리물음표] 카스테라 구울때 빵틀대.. 5 2010-09-14
- [요리물음표] 푸아그라 요라법 가르쳐.. 8 2008-04-26
- [요리물음표] 모짜렐라치즈 2 2005-11-04
- [살림물음표] 코스트코 오븐기 샀는데.. 5 2008-01-28
1. 오늘이
'08.1.28 8:52 PMㅎㅎㅎㅎ
첨 오븐앞에 서면 왜 이리 작아지기만 하던지... 백배 동감이어요.
첨 사용하기 전에는 꼭 꼭 꼭! 30분 이상 최대 온도로 올려서 오븐을 한 번 구워주세요.
청소하는 셈 치구요...
고구마는 구우실 때 선반(철망 같이 양쪽으로 걸쳐져 있는 것)위에
호일로 싸서 250도 정도로 한 20분 ~ 30분 정도 구우시면 되구요. (호일로 싸니 네모난 받이는 필요가 없겠지요.) 이때 유정란도 호일에 싸서 마지막 10분 정도로 같이 구워주시면 좋지요...
고기나 베이킹 같은 요리는 꼭 사전에 예열이 필요하거든요.
양념한 고기류는 꼭 오븐용기에 담아서 하셔야 해요.
네모난 받이라고 표현하신 것도 아무래도 오븐용기같은데요...
그냥 평소에 바닥에 두는 받침으로 쓰셔도 되고 요리할 때 받침으로 쓰셔도 될거예요.
82나 다른 사이트에 오븐요리법은 많이 있으니 앞으로 열심히 하세요.2. 수빈맘
'08.1.29 3:05 AM아항....오늘이분도 저와 같았군요.. 감솨!! 드림다
고구마.. 호일에 싸서 구워야 하는군요!!!3. 제닝
'08.1.29 11:36 PM네이버카페에 오븐엔조이라고 컨벡스오븐 회사에서 열여놓은 카페가 있어요.
거기에 정보 많답니다.
저도 오븐 초짜...4. 제닝
'08.1.29 11:39 PM기본적으로 기름 등이 떨어질 것 같은 재료는 철망위에 두고 철망 아래 받드(네모난 쟁반 같은 것)에 물을 담아두고 오븐을 돌리면 재료가 바싹 마르지 않도록 습기도 보충해주고 기름 등이 떨어져 타서 눌어붙지 않는 역할도 하더군요.
그외 고구마 같이 구워지는 건 그냥 철망에 올려두어도 되고요.5. 만득이
'08.1.30 2:50 PM그냥 크게 생각해보면 됩니다.
요리할 때 예열하시고,
맨밑에는 받드에 물 살짝담아서 놓으시고,
고구마를 굽든 생선이나 닭을 굽든 철망위에 혹은 오븐용기에 놓고 하시면 됩니다.
그리고 요즘은 자동청소기능이 왠만하면 내장되어 있으니까 음식물이나 기름이 내부에
묻더라도 넘 깔끔하게 청소하려고 애쓰지 않아도 됩니다.
도움이 되셨기를~~~