된장 고추장은 어떤 그릇에 보관해서 드시나요
구름 |
조회수 : 2,793 |
추천수 :
61
작성일 : 2007-09-04 16:31:09
44560
환경호르몬 때문에 플라스틱 제품이 주방에서 추방되는 분위기인데
친정에서 얻어온 된장 고추장 담는게 고민입니다.
이동하기 편하게 플라스틱 단지 사용했는데
유리로 바꾸자니 이동이 어렵고...
그 짠것을 스텐에 담아도 되는지....판단이 안섭니다..
다들 어떻게 하고 계시는지요....
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7 개의 댓글이 있습니다.
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안에 매끈하게 유약발라지지않은 거친 작은 항아리 사용합니다 .
냉장고 넣을필요도 없고요
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'07.9.4 7:47 PM
전 유리병(꿀병)애 넣어 냉장보관 하는데요.항아리에 넣으면 냉장고에 안넣어도 되나요?
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'07.9.4 9:04 PM
햋볕이 잘 드는 곳이라면 항아리라도 괜찮겠지만 ,그렇지 않다면 냉장고 속이 젤 안전 하겠지요.
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'07.9.5 10:24 AM
저도 유리병에 담아서 냉장보관해요..
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햇살좀 드나드는 장소 장항아리 두개쯤 둘 공간들은 있지않은가요?
된장 간장 고추장은 항아리담아 입구 잘 여며 (요즘은 투명뚜껑좋으니)햇살드는 공간에 두면 그것까지 냉장실을 채울 필요는 없지요
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'07.9.5 1:51 PM
답변감사합니다.^^
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'07.9.5 4:41 PM
유리병에 담아서 실온 보관한 고추장 몇번 터진적 있어요....
뚜겅 열다 그런적도 있고 장소 옮길려고 들었더니 밑바닥이 달라붙어서 다 버리게 된 경우도 있었고...
저만 우연히 그런건가요?
이런저런 생각하면 장류는 정말 옹기만한게 없는것 같아요...
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