계란국 등 국에 넣는 조미료 추천좀

[ㅇ]

제가 미역국 계란국 좋아하는데

 

한마디로 국 좋아하는데

조미료 안넣으니 맛이없어요

 

치킨스톡 추천받았는데

그거 사서 국에넣음 좋을까요

 

국 류에 넣는 조미료는 뭐가좋은가요

 

코인육수 이런거 미역국에넣어도좋나요. 

 

코인육수

치킨스톡

다시다 등등

 

치킨스톡이 더 나을까요

다시다는 남편이 좀.싫어해요..느끼하다고

[.........]

참치액 한두스푼 넣어보세요~

[..]

참치액이요

[국시장국]

멸치국시장국 샀는데 어디 넣어도 맛있어요

[육수]

맹물보다 멸치육수나 채수로 끓이면 조미료는 조금 넣어도 감칠 맛 나요.

[코인.어간장]

코인은 느끼함은 없어요. 전 여러 맛 중 차라리 멸치디포리만 있는게 더 좋더라구요. 뭉뚱그려 해물맛은 우동맛도 나고해서요.
https://link.coupang.com/a/b5qB6j 이거 잘 녹고 좋은데 마트에 7900원대로 1+1도 자주 하니까 거기서 구매하세요.

그리고 젤 좋아하는 건 홍영의 어간장인데 조미료성분은 안들었는데 감칠맛이 넘 좋아요. 이건 백간장이라 맑은 국에도 좋구요.
원래는 우체국쇼핑이 좋은데 쿠팡가격이 오늘은 좋네요.
https://link.coupang.com/a/b5qCL8 우체국쇼핑이랑 비교후 구입하세요.

[..]

에이 뭐니뭐니해도
맛소금이 짱입니다~!!

[멸시장국]

가쓰오부시장국이나 멸시장국 좋아요

[ㅇ]

역시 82언니들 짱

감사합니다 ㅎㅎ

[바람소리2]

동전육수 써요

[ㅇㅇㅇ]

미역국엔 국간장넣고 끓이다가 참치액 넣음 깊은맛나고
계란국엔 코인한알 그거로 육수내고 참치액넣음 맛나요
치킨스톡은 양식에 넣는거고
참치액이 짱이에요 무침에도 넣음 감칠맛 최고

[...]

계란국에 참치액은 안됩니다. 다 용도가 있어요
연두: 계란국, 콩나물국, 미역국, 된장찌게
참치액: 김치찌게, 미역국(미역국은 참치액, 연두 둘다 가능)

[...]

황태 웰빙 구시다
이거 써보세요. Msg 무첨가이고 넣으면 깊은 맛 나요

[ㅇㅇ]

멸치육수 액기스로 나온것도 한스푼씩 넣으면 좋아요
https://url.kr/lhc5cz 요런제품이요.

[연두요]

연두~~~

[ㅇㅇㅇ]

미원보다는 쇠고기다시다 반티스푼 넣으면 맛있어요
멸치, 액젓 다 넣어봤는데 쇠고기다시다가 제일 맛있음

[...]

계란국은 맛소금만 넣어도 충분해요

[노노]

아무것도 조미료 넣지 마이고요

간을 새우젓 함께 해보세요

[ㅁㅁ]

쇠고기 다시다가 맛으로는 최고인듯

[ᆢ]

미원과 소고기 다시다 조금씩 쓰세요

[코인육수나]

저는 두루두루 쓰기엔 참치액이 제일 낫더라구요.
약간 간과 향이 쎈 연두 느낌ㅎ
멸치육수, 동전코인, 맛소금 다 쓰는데
제일 다용도로 쓰이는건 참치액
그냥 뭔가 밍밍할때 조미료느낌 내고 싶을때 넣음 좋더라구요.
특히 국요리.

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미역국에는 중하새우가 제일입니다. 지금이 중하새우 제철입니다.

[...]

치킨스톡이랑 참치액 섞어서 넣는데 맛있어요

[매력마녀]

이것만 기억하세요.
홍영의 대게 백간장 이거 쓴뒤로
참치액 거의 안씁니다. 인위적인 훈연향 넘 싫어서
계란찜에 넣어도 맛있고 색도 맑아서 음식 색도 안 해치고
이거랑 멸치액젓은 국물요리 필수입니다.
나물에도 최고

[ㅎㅎㅎ]

너무 이런 저런 조언들이 많은데 ㅎㅎㅎㅎ
저는 치킨스톡은 닭요리에 쓰고 나머지는 다시다 약간씩 넣으면 끝.
참치액 너무 싫고 (훈연향) 멸치액젓 까나리액젓은 특유의 액젓향이 싫고 해서
치킨스톡 다시다 이렇게 두개.