82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

조기를 냉장고에 넣어 말려도 괜찮은가요?

굴이 조회수 : 1,047
작성일 : 2024-11-18 17:07:27

언젠가 여기서 읽은것 같은데

조기를 냉장고에 넣고 수분을 좀 말려서 구운다고 하던데

그렇게하면

냄새가 냉장고에 다 배지 않을까요?

수분 좀 말려서 구우면  부서지지않아서 좋긴한데

한 두마리 정도 먹기전에 냉장고에서 말려도 괜찮을까요?

 

IP : 211.109.xxx.57
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.11.18 5:09 PM (122.38.xxx.150)

    저라면 참겠습니다.
    에프나 오븐 저온은 어떠세요?

  • 2. 말리고 싶다면
    '24.11.18 5:12 PM (124.53.xxx.169)

    베란다에서 문열어두고 선풍기 요.

  • 3. ...
    '24.11.18 5:26 PM (1.244.xxx.34) - 삭제된댓글

    제가 겨울에 제사를 지내느라 코다리를 말려서 조림을 많이 했어요
    그동안 코다리 말릴 때 네 가지 방법으로 했거든요

    깨긋이 씻어서 체바구니에 담고 밑에는 쟁반으로 받쳐서
    1. 냉장고에 넣어뒀더니 꼬들꼬들 잘 말라요 그런데 냉장고에 한동안 냄새는 납니다
    2. 베란다에 내놓고 찬 바람을 쐬게 베란다 문을 열어뒀어요
    3. 시간이 없으면 베란다에 놓고 베란다 문을 열어두고 선풍기 바람을 쐬줬어요
    4. 음식물 처리기 제품을 코다리 말리는 용도로 구매해서 말렸어요
    그 제품은 바람으로 말리는 기능이 있는 제품이거든요
    거기에 넣어두고 바람 나오게 작동시켰더니 잘 마르더라고요

    생선을 말려서 조리하면 꼬들꼬들하고 잘 부서지지 않고 더 맛있죠

  • 4. 음식물
    '24.11.18 5:29 PM (211.205.xxx.145)

    처리기 말고 음식 건조기 있는데 왜 굳이.ㅜㅜ
    요새 날도 찬데 베란다에 채반 받쳐서 두고 말리세요.
    신문지 깔고 말리면 더 좋겠네요.윗님 조언처럼 선풍기도 이용하시고요. 지금 생각 났는데 제습기 베란다에 틀어두면 어떨까요? 냄새까지 먹을 까요?

  • 5. 바람소리2
    '24.11.18 5:37 PM (114.204.xxx.203)

    냄새나요
    베란다에 하루 이틀이면 바로 말라요

  • 6. ..
    '24.11.18 5:47 PM (182.224.xxx.78)

    에어프라이어나 오븐 낮은 온도에서 말리시면 됩니다

  • 7. ..
    '24.11.18 6:14 PM (124.60.xxx.9)

    냉장고에서 말릴정도면
    요즘 기온이면 베란다죠

  • 8. ...
    '24.11.18 8:34 PM (112.168.xxx.12)

    냉장고 냄새 어쩝니까. 아이고..

  • 9. ㅇㅇ
    '24.11.19 9:30 AM (180.230.xxx.96)

    요즘은 베란다도 괜찮은데
    그것도 집안에 냄새가 나고
    여름엔 할수 없이 냉장고에서 말리고요
    요즘은 뭘 말리는게 쉽지않아
    건조생선 사기도 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1741808 입술 필러 하신 분? 궁금 16:43:00 37
1741807 오로라 및 북유럽 여행, 노르웨이와 아이슬란드 어디 가요? 오로라 16:42:38 48
1741806 민주당)당대표 투표날짜에 못했는데 또 기회있나요? 투표 16:42:25 33
1741805 선진국은 이래서 선진국이군요. 원글이 16:39:04 312
1741804 10개 이상 못 찾으면 치매 초기 증상  9 .. 16:37:56 412
1741803 갑자기 국산 과일. 유제품 비싸단글이 ㅎ 8 .... 16:37:06 190
1741802 한미 FTA는 왜 욕한거에요 14 . 16:34:49 313
1741801 BBC도 성공이랍니다 2 관세협정 16:34:38 655
1741800 압구정 현대 토지지분 2 궁금 16:33:32 340
1741799 옛 선조들은 요즘처럼 단백질 섭취 어려웠을 텐데 어떻게 섭취했을.. 9 단백질 16:32:08 327
1741798 잔치국수에 푸주 넣으면 이상할까요? 19 ... 16:30:29 385
1741797 성심당 낮에 가도 빵은 있지요? 2 성심당 16:29:54 295
1741796 민생지원금 첫 사용으로 써브웨이 샌드위치 먹었어요. 3 ... 16:29:53 271
1741795 광우병 집회 다녔던 언니들, 그동안 미국 소고기 한번도 안드셨겠.. 27 광우뻥 16:28:56 544
1741794 김건희 논문 박사학위준 교수들 2 ㄱㄴ 16:28:15 406
1741793 스토킹살해사건 언급 이대통령 고맙습니다-숏츠 2 ㅇㅇ 16:23:03 395
1741792 냄새 적게 생선구이하는 방법 없을까요? 3 .. 16:20:18 284
1741791 브래지어가 여성의 억압의 도구다라는 주장 어떻게 생각하시나요? 28 ........ 16:18:19 841
1741790 부동산 규제 대책. 문의드려요. 2 ... 16:16:13 323
1741789 명품 가방 안 아끼는 분 계세요? 5 …. 16:14:37 622
1741788 "백령도 방공레이더 야간엔 껐다"…무인기 北침.. 3 내란수괴간첩.. 16:12:49 687
1741787 화장하실 때 6 궁구미 16:11:07 552
1741786 조국 사면의 핵심을 말씀하시는 교수님 8 조국사면 16:09:57 642
1741785 휘슬러 프로피 가지신분들 잘 쓰고 계신가요 3 .. 16:08:29 203
1741784 이번기수 현숙은 존재감이 왜 그렇게 4 없는지 16:07:08 620