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생강청 만들때 건데기도 넣나요?

모모 조회수 : 1,030
작성일 : 2024-10-09 10:09:26

생강갈아서 꼭짜서 

건데기는 술부어놓고

국물만 설탕넣고 

졸이는거 아닌가요?

유투브는 왜 모두 

건데기에 설탕이나 꿀섞어

버무려서 생강청을 만드네요

 

IP : 219.251.xxx.104
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.10.9 10:12 AM (1.177.xxx.111)

    다른 레시피 인가 보죠.
    저도 생강 갈아서 국물만 대추랑 배 설탕 넣고 졸여요.

  • 2. ..
    '24.10.9 10:13 AM (121.179.xxx.235)

    제 방식은 휴롬
    착즙으로만 흑설탕 생강의 반만 넣고
    계속 저어줌서 졸여요

  • 3. 저
    '24.10.9 10:53 AM (116.125.xxx.12)

    건데기 안넣어요

  • 4. 여러
    '24.10.9 11:21 AM (1.240.xxx.21)

    방법이 있는 거죠.
    전 항상 생강채 썰거나 갈아서 동량 설탕에 잰 생강청
    만들어요. 즙은 고기양념에 건더기는 차로 마셔요

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