1. ㅋㅋ
'24.10.7 4:56 PM
(39.7.xxx.57)
그집 남편이 의사인데
계속 식구들도 그렇게 먹던데
그거보면 조미료 안쓰는 제가
괜한 짓(?) 하는 거 같단 생각도 들어요
2. 다시다보다
'24.10.7 4:57 PM
(112.151.xxx.218)
전 재료인거 같아요
음식 간이 생명인데
간을 다시다로 하나부죠
근데 제철 비싼 식재료 특대전복 생새우 생오징어
한우 투뿔 하면 다 맛있어요
정말 요리 개판안하면요
3. ㅋㅋ
'24.10.7 4:59 PM
(39.7.xxx.57)
-
삭제된댓글
나물에도 볶음밥에도 팍팔
4. ㅋㅋ
'24.10.7 4:59 PM
(39.7.xxx.57)
나물에도 볶음밥에도 팍팍..
어찌나 맛있는지
5. 역시
'24.10.7 5:00 PM
(59.17.xxx.179)
다시다....
6. ...
'24.10.7 5:01 PM
(124.80.xxx.38)
msg에 대한 인식이 이상하게 되있는데 나쁜거 아니에요.
오히려 과도하게 장류 소금등 많이 써서 간 맞추는게 나트륨은 훨씬 올라가요.
msg는 여러가지맛들을 묶어주는 역할을 해서 감칠맛이 나게 해주고 오히려 소금 적게 쓰게해줘요. 적절히 쓰고 맛난 요리하는게 요리 잘하는거라 봅니다.
유명한 음식점들도 조미료 안쓰네 뭐네해도 은근 다 씁니다.
7. .......
'24.10.7 5:01 PM
(121.169.xxx.181)
한때는 유기농아니면 쳐다도 안보고 한살림 자연드림 등등 섭렵하던 시절도 있었는데
이젠 그냥 다시마 필요하면 잘 씁니다 ㅎㅎㅎ
스트레스가 더 안 좋은듯
요즘 수명이 길어져서 주위친척분들 보니 가리고 까탈스럽고 하는 분들이 오히려 건강치 못하고 나이들어 더 예민해지고....
털털하고 즐겁게 웃으면서 음식 특별히 안가리고(몸이 좋은거 나쁜거 다 드심) 다시다도 적당히 쓰시고 하시는 분들이 건강하게 더 오래 사시더라구요(오래 사는게 중요한게 아니라 건강하게)
저도 내 몸 안 힘들고 그냥 맛있고 즐겁게 먹는 방법을 택했어요
식구들도 더 맛있다고 하고
8. 다시다양을
'24.10.7 5:01 PM
(14.6.xxx.135)
얼마나쓰면 인공맛 안나고 맛있나요?최근에 다시다사서 넣어봤는데 시중 동그랑땡맛(지극히 인스턴트맛)이 나서 못쓰겠더라고요. 미원은 그렇게까지 인스턴트맛이 안나는데...제 입맛이 이상한지...여튼 어려워서 못쓰고있어요.
9. …
'24.10.7 5:03 PM
(118.235.xxx.38)
화학 조미료 나쁘지 않다고 봤어요 아직 집에서 쓰긴 좀 그런데.. 맛소금은 가끔써요
10. 원래
'24.10.7 5:05 PM
(122.46.xxx.45)
요리 잘하는분 같아요 . 다시다 쓴다고 다 맛난거 아님
11. 무슨
'24.10.7 5:05 PM
(112.151.xxx.218)
음식이 다시다로 해결될까요
김밥하나 말라해도 한나절걸리고
핸드메이드로 디저트하는데 다시다가 무슨 역할을해요..
그냥 요리 잘하시는분인거죠
12. ..
'24.10.7 5:06 PM
(220.118.xxx.37)
-
삭제된댓글
제가 msg 안 사는데, 화학전공하는 아들이 인공msg 무해하다고, 그리고 엄마가 쓰는 굴소스, 액젓에 그거 다 들었다고.. 신송 국 패킹사서 이거로 국 끓이면 너네가 잘 먹는다고 했더니, 그게 인공msg라고.. ㅎㅎ 뭐든 습관인듯 해요. 그래도 다시다는 안 사거든요. 비합리적인 나. ㅎㅎ
13. ㅋㅋㅋ
'24.10.7 5:12 PM
(211.234.xxx.250)
저도 치킨스톡, 액젓, 굴소스 등등등
조미료 종류만 열댓가지 갖춰놓고 요리하는데
그중에 으뜸은 다시다에요 ㅎㅎ
14. ㅋㅋㅋㅋ
'24.10.7 5:15 PM
(58.231.xxx.53)
진짜 웃긴게 집에서 다시나나 미원 조미료 넣어봐야 얼마나 넣겠어요. 조금
넣고 집밥 맛있게 해먹는게 좋죠
그리고 조미료 안 쓰신다는 분들은 액젓 굴소스류들도 거기에 다
조미료 들어 있는건데 그것도 안쓰셔야죠
또 좌료 어쩌고 하는 분들은
외식은 왜 하시는지.. 외식도 안하셔야죠
마지막으로 조미료 쓴다고 모든 사람들의 음식이 다 맛있는거 아니잖아요 예를들어 식당들도 모두 다 맛집이여 하는데 아니잖아요
15. ㅇㅇ
'24.10.7 5:15 PM
(112.152.xxx.192)
요즘 다시다 매출 줄었어요?
저기 아래에도 광고하던데
16. 저는
'24.10.7 5:16 PM
(106.101.xxx.227)
Msg를 애용해요
음식마다 넣는건 아니고 쓴맛 잡아 줄때만 사용해요
그렇게 나쁘다는 생각은 안해요
17. 다시다도
'24.10.7 5:24 PM
(124.5.xxx.146)
적당히 써야 괜찮지 다 쓰면 텁텁하고 식후에 목말라요
굴소스 치킨스톡 참치액 새우젓 맛소금 적절히 써야죠
그 친구분 말듣고 모든음식 다 들이부었다간 망해요
18. 근데
'24.10.7 5:25 PM
(122.203.xxx.243)
김밥에도 다시다 넣는건 쫌;;;
그 자체로도 맛있는데요
19. ..
'24.10.7 5:31 PM
(39.7.xxx.222)
-
삭제된댓글
이분은 조개 멸치 맛소금은
안쓴대요 깊은 맛은
쇠고기다시다라고 ;;
20. ..
'24.10.7 5:33 PM
(121.137.xxx.107)
겸손한 분 같아요. 조미료 써도 음식 맛있게 그리고 금방 뚝딱 하는 사람 별로 없어요.
21. ㅇㅇㅇ
'24.10.7 5:34 PM
(218.54.xxx.75)
외식 좋아하고 배달도 좋아하고 여행지도 뭐 먹을까 중요하면서
조미료는 절대 집에서 안쓴다는 것도 그냥 웃긴 에피소드죠.
다 써야 맛집이 될거에요.
그러니까 집에서서 써줘야 배달음식 좋아하는 아이들이
엄마 집밥 맛있다고 할겁니다.
저도 잘 써요. 달걀후라이에 맛소금 꼭 쳐요.
맛소금 없으면 달걀후라이 안하고요.
22. ..
'24.10.7 5:44 PM
(223.62.xxx.209)
다시다던 뭐던
기본간이 있어야 맛있는거예요
MSG는 마지막 감칠맛이구요
23. 하이
'24.10.7 5:46 PM
(118.34.xxx.19)
요리 잘하는분 같아요 . 다시다 쓴다고 다 맛난거 아님 2222
24. ..
'24.10.7 5:47 PM
(223.62.xxx.209)
손맛없는 사람들이 다시다 할아버지가 있다한들
뚝딱이 되겠어요?
25. ..
'24.10.7 5:55 PM
(211.234.xxx.86)
나쁜 재료 위주로 조미료로 맛내서
맛집으로 소문나는 식당이 판을 칠까봐 두려울 뿐.
집에서 적당히 쓰는 거야..무해합니다.
저는 현업 유기화학 전공자라서..요리할 때 도움돼요
여기 외식하고 조미료 때문에 졸립다는 분들 많잖아요.
살짝 이해 안됨..@@
조개탕 드시면 기절하실 듯
26. 친구하고 싶네요
'24.10.7 5:58 PM
(119.204.xxx.71)
저도 요리가 주생활인데ㅎ 그럴만한 사람이 주위에 없음
근데 다시다 맛이 넘 강해 김밥은 아니올시다 일것 같아요.
전 닭발.된장국에는 넣어도 다른요리엔 맛이 넘 강해 안 넣어요
모든요리에 다 넣는걸 직접 보셨으면 인정~
27. ...
'24.10.7 6:04 PM
(1.235.xxx.154)
이것저것 뚝딱하고 차려내고 이게 얼마나 힘든데
그걸 즐기는 사람인가봅니다
저는 남차려주기까진 못해요
손도 작ㄱ고ᆢ
28. ᆢ
'24.10.7 6:07 PM
(1.237.xxx.38)
다 각종 액젓 소스 다 사용하는데 쇠고기다시다는 그냥 하는말이죠
사람 불러 먹이는거 좋아하고 진수성찬이라면서요
커피 디저트까지 만들고
요리 좋아하지 않고 관심 없음 쇠고기다시다 더한걸 처서 맛내도 그렇게 못해요
29. ...
'24.10.7 6:35 PM
(117.111.xxx.107)
한마디로 겸손함과 요리뚝딱 솜씨 있으신 분이네요 ^^
30. ㅇㅇ
'24.10.7 6:36 PM
(122.47.xxx.151)
다시다 맞아요.
시집에 가면 다시다 안넣는게 없는데 맛있어요.
다시다 넣은 음식만요..
31. 동전육수
'24.10.7 7:18 PM
(116.41.xxx.141)
참치액젓 맛소금은 잘만 쓰면서
다시다나 미원도 뭔 유해물 취급하는 사람도 있더군요
다 그나물에 그밥 msg 더구먼 ㅎ
이거슨 갈라치기여 뭐여
32. ...
'24.10.7 8:01 PM
(61.75.xxx.185)
요리 잘하는 사람 다시다 많이 넣는 거 저도 봤어요
생선 매운탕에도 엄청 넣고,
제가 떡볶이 좋아하는데
떡볶이에도 엄청난 양을 들이부어서 깜짝 놀랐는데
엄청 맛았드라구요
그거 보구 저도 떡볶이에 넣어봤는데
그렇게 많이 못 넣겠더라구요. 손떨려서..
조금 넣는 건 괜찮은데 들이붓는 정도는 도저히
따라할 수가 없어요.
33. ...
'24.10.7 9:43 PM
(125.191.xxx.179)
굴소스도다시다만큼 맛은있는데 달아서..
다시다도사놔야겠군요
치킨스톡도 여기저기 맛나요
식재료의 맛을 깊게해주는듯
34. 저는
'24.10.7 10:00 PM
(61.101.xxx.163)
다시다 써도 맛없어요 ㅎㅎ
들척지근하고 이상하게 느끼하구요 ㅎ
설탕넣어 맛내는것보다는 낫겠다싶어 쓰긴쓰는데 엄청 맛있지는 않아요. 덜 넣어서 그럴려나요..ㅎ
35. ....
'24.10.7 11:48 PM
(58.122.xxx.12)
다시다 많이 넣는다고 맛있는게 아니고 양조절이 중요해요
많이 넣으면 미적지근 이상한 맛이나서 못먹어요