전 주로
새우젓,참기름,설탕은 거의 안 넣은듯~
(참기름,설탕은 비릿맛 제거용도)
이렇게 넣고 해요
그런데 뭔가 더 확실한 맛을 위해서 조미료를 넣어보려는데 조미료 안 써서 없는데(다시다,미원 없어요)
굴소스는 있는데 넣어도 되겠죠?
그리고 달걀찜은 물대신 우유 넣고 합니다
더 부드럽고 고소하고 맛있어서요
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달걀찜에 굴소스 넣어도 될까요?
달걀찜 조회수 : 1,947
작성일 : 2024-10-02 21:21:02
IP : 49.171.xxx.41
14 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.10.2 9:26 PM (112.187.xxx.226)차라리 참치액 추천요.
굴소스는 음식이 검게 될거 같아요.2. 아
'24.10.2 9:28 PM (49.171.xxx.41)그런건가요?
조금 넣어도요?
아 ㅠ3. ...
'24.10.2 9:30 PM (1.177.xxx.111)차라리 맛술을 한두 방울 넣는게...
우유에 굴소스는 상상이 안되서...4. …
'24.10.2 9:32 PM (172.224.xxx.91)식당에서는 다시다 넣는다네요.
저는 집에서 계란말이 계란찜할때 치킨스톡 넣어요.
훨씬 맛있어요.5. 음
'24.10.2 9:40 PM (49.171.xxx.41)물 넣고 하는것보다 훨씬 맛있어요 ㅎㅎ
우유 ~~6. 달걀찜의 대가
'24.10.2 9:42 PM (175.203.xxx.80) - 삭제된댓글달걀4개, 물40cc, 가스오브스끼 약간(없음 패스)
다시마 한조각, 다진마늘1티스픈, 미림1스푼, 새우젓4/3스푼, 설탕 43티스푼7. 달걀찜의 대가
'24.10.2 9:44 PM (175.203.xxx.80) - 삭제된댓글달걀4개, 물40cc, 가스오브스끼 약간(없음 패스)
다시마 한조각, 다진마늘1티스픈, 미림1스푼, 새우젓4/3스푼, 설탕 3/1스푼8. 비린내는
'24.10.2 9:46 PM (124.5.xxx.146)미림이나
청하 한술이면 충분하고
맛내기는 새우젓국물만, 치킨스톡 약간
전 다 귀찮을땐 시판 오뚜기 잔치국시육수 있는거 계란에 한숟갈 휘휘저어 파넣고 끝9. 달걀찜의 대가
'24.10.2 9:47 PM (175.203.xxx.80)달걀4개, 물40cc, 가스오브스끼 약간(없음 패스)
다시마 한조각, 다진마늘1티스픈, 미림1스푼, 새우젓4/3스푼, 설탕 3/1스푼
젤 나중에 파송송썰어 올림10. 음
'24.10.2 9:52 PM (58.120.xxx.112)쯔유 있으시면
넣으면
훨씬 맛있어요11. ...
'24.10.2 9:57 PM (175.114.xxx.114) - 삭제된댓글아 계란찜에 굴소스는 불법입니다.
12. …?
'24.10.2 10:02 PM (121.155.xxx.24)전 굴소스 조금 넣어요
ㅡㅡ
그럼 맛나요
냄새는 참기름 조금 둘러서 뿌려요 ㅡㅡ
ㅎㅎㅎ
해보세요 ㅡ
아니면 다른 방법13. 나라면
'24.10.2 11:05 PM (211.234.xxx.214)맛소금 정도만
14. 음
'24.10.3 1:29 AM (112.146.xxx.207)달걀찜의 대가님,
가스오브스끼가 뭔지 3초 생각에 잠겼습니다.
그것은 마치
국적을 일본에서 러시아로 바꾼 것만 같은 이름이군요...
원래 이름은 가쓰오부시...;;;
우리말로 가다랑어포라고 불러 주세요. ㅋ
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