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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 삼겹살 많이 구울때 가장 좋은 방법이 뭘까요?

.. 조회수 : 3,473
작성일 : 2023-01-15 13:36:17

1kg 넘게 구워 먹을때 가장 좋은 방법이 뭘까요? 

1. 냄새 먹는 전기그릴 ( 화력이 센가요?) 
2. 기름 빠지는 솥뚜껑류 + 휴대용 가스버너
3. 다른 더 좋은 방법 

조금만 구우면 그냥 후라이팬이나 에어프라이기도 괜찮은데
많이 굽다보면 기름 양이 엄청나서 치우기가 너무 힘들더라고요. 

좋은 방법 아시면 알려주세요.
감사합니다. 





IP : 116.204.xxx.153
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지나자가
    '23.1.15 1:39 PM (116.42.xxx.47)

    환기만 잘 되면 2번

  • 2. 저는
    '23.1.15 1:40 PM (125.131.xxx.232)

    후라이팬에 뚜껑덥고 구워요
    그나마 굽는 동안 기름 덜 튀어서요.
    냄새도 덜 하구요.

  • 3. ...
    '23.1.15 1:40 PM (112.147.xxx.62)

    후라이팬 + 키친타올+ 신문지
    조합이 제일 낫더라구요

  • 4. 초벌
    '23.1.15 1:42 PM (124.111.xxx.108)

    한번 초벌해놓고 다시 바삭하게 구워야죠. 안그럼 속도를 따라잡기힘들 것 같네요. 초벌하면서 기름은 좀 빠지고요.

  • 5. 모모
    '23.1.15 1:46 PM (180.69.xxx.114)

    저는 식탁에 신문지 두장꺌구요
    구우면서 기름생기면
    식빵 먹다 남은거
    아님식빵 겉면 따로
    모아두었다 후라이팬에
    깔면 기름 싹다 빨아들여요

  • 6. 모모
    '23.1.15 1:47 PM (180.69.xxx.114)

    식빵은 후라이팬 한쪽에 두면 기름
    빨아들이는거 탁월해요
    그리고 다익은고기는
    식빵위에 올려두면
    타지않고 좋아요

  • 7. ㅇㅇ
    '23.1.15 1:51 PM (175.207.xxx.116)

    가스렌지 기름 가림막(ㄷ 모양) 세워서 환풍기 트니까
    냄새는 바로 환풍기로 다 들어가고
    기름은 가림막이 거의 다 막아줘요
    물론 가림막 닦는 건 일이지만요.

    후라이팬에 가운데 구멍 있는 종이 뚜껑도 덜 튀는데
    고기가 덜 맛있게 되는 거 같애요
    고기가 구워지는 게 아니라 익혀지는 거 같은 느낌..

  • 8. ...
    '23.1.15 1:52 PM (118.37.xxx.80)

    에어프라이어 강추
    기름받이에 키친타올 두툼하게 깔고
    물적신후 사용하다 기름이 많이 떨어지면
    갈아주고요.
    벌집삼겹살이면 더 좋구요

  • 9. ..
    '23.1.15 1:52 PM (123.214.xxx.120)

    기름 빠지는 큰팬을 가스렌지에서 써요.
    그나마 환기가 바로 되니 좋고 기름은 나오는거 모이니 처리도 쉽구요.
    접시에 담아 내놓는데 식는게 싫으면 전기후라이팬에 올려서 먹어도 되구요.

  • 10. ..
    '23.1.15 2:32 PM (223.62.xxx.77)

    에프에 통삼겹으로 구우니 세상 편하네요
    소금후추 올리브오일에 재워났다 구워요

  • 11. 수육
    '23.1.15 5:09 PM (223.62.xxx.120)

    보쌈 해요.

  • 12.
    '23.1.15 5:48 PM (106.101.xxx.242)

    2번 회전ㅇ냄비에 손가락 두께로 썰어서 투하하면
    기름튈 걱정도 탄냄새 심하지도 않아요

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