자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장초보. 이 방법대로 하면 대략 맞을까요?
1. ㅁㅁ
'22.11.21 4:45 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글주문한거면 킬로단위겠지요
포기로는 못맞춰요2. ...
'22.11.21 4:47 PM (118.37.xxx.80)생강은 마늘에 비해 너무 많아요.
보통 10%만 넣어요3. ...
'22.11.21 4:48 PM (118.37.xxx.80)양파 당근 빼고
미나리 갓 추가하시면 더 맛있어요4. ...
'22.11.21 4:49 PM (118.37.xxx.38)20킬로가 7-8 포기라고하니 1박스 하신다고 치고 히트레시피 참고해서 양념 반만 넣고 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1115262&page=1&searchType=sear...5. 하푸
'22.11.21 4:49 PM (39.122.xxx.59)김장에 양파채는 아닌거같아요 저는 쪽파만 넣어요
당원 1티스푼 제외하고는 좀 달달한 맛 나는 과일즙이나 매실액 설탕 등의 성분이 거의 안보이네요
저는 절인배추 한번 헹구듯 씻어요 약간 싱겁게 절이는걸 좋아하기도 하고 가끔 낙엽 나올 때도 있어요 ㅎ6. ..............
'22.11.21 4:50 PM (210.223.xxx.65)윗님 20킬로라고해요
7. 작년.올해
'22.11.21 4:50 PM (119.204.xxx.215)https://m.blog.naver.com/leescook/222562897600
20킬로. 10킬로 2번 담가봤는데 양념 똑 떨어져요.
레시피 보시고 가늠해보세요8. .....
'22.11.21 4:51 PM (210.223.xxx.65)네 알겠습니다. 생강 줄이고 양파 당근 뺄게요,
매실액 1대접 추가할까요?,
절인배추 한 번 더 씻을게요.
그럼 다시 씻은 배추는 몇 시간 동안 또 물을 빼면 좋을까요?
답변 넘 감사드려요 ㅠㅠ9. ㄴ30분정도만
'22.11.21 4:52 PM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글빼도 돼요. 넘 물기없어도 맛없어요
10. .....
'22.11.21 4:54 PM (210.223.xxx.65)종이컵 1컵은 꽉 채워서 200M라고 보면 되나요?
11. ㅇㅇ
'22.11.21 5:02 PM (58.122.xxx.186)양파 빼시고 배추 깨끗하면 안 씻고 물만 빼셔도 되요 먹어봐서 짜면 헹구시고요
12. ...
'22.11.21 5:06 PM (210.223.xxx.65)네. 감사합니다. 댓글 보고 참고해서 잘 담궈볼게요.
13. ...
'22.11.21 5:10 PM (118.37.xxx.80)깐마늘 아니면
통으로 7개정도 넣으세요
육쪽마늘이면 6×7=42개(쪽)14. ㆍ
'22.11.21 5:16 PM (58.238.xxx.22)무랑 양파 배 갈아서 넣고
멸치 명태 각종야채 넣고 끓여 낸 육수 사용하심 더 맛있죠15. ....
'22.11.21 5:28 PM (211.244.xxx.246)김장초보인 저도 참고합니다
16. ..
'22.11.21 6:35 PM (58.225.xxx.20)김장키트주문한 상태지만 도움될꺼같아
블로그양념도 같이 저장해봅니다