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다하누 공구 이용해보신분 계시나요?
고기질이 생각보다 한참 별로라서
저만 그런지 아님 제가 소고기를 잘모르는건지 의심이 들어서요...
목요일에 배송와서 금요일에 사태찜을하려고 개봉했는데요..
(다하누는 산소 밀봉포장이라나...??)
부분부분 색이 변하고 약간의 냄새도....
소고기는 공기가 안통하면 색이 변하는건 알고 있는데요
이건 고기가 붙어있는 부분이 아니고 혼자 떨어져있는 부분인데도 색이...ㅠ.ㅠ..
그리고 신선한 고기가 아닌 약간 오래된듯한 고기에서 나는 냄새도...
사태만 그런줄 알았는데
불고기감도 그렇네요...요리해놨는데 여전히 약간의 냄새가....
자세히 살펴보니 다른 고기도 좀 그런것 같구요...ㅠ.ㅠ...
물론 목요일에 배송받아 김냉에 보관했구요..
이 고기를 다 어찌할지 걱정입니다.
저만 그런건지 아님
제가 쇠고기를 몰라서 그런건지 알고싶네요...
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1. 이어도
'09.7.13 6:58 PM이번공구 참가했는데 수요일 받앗어요
고기색 선홍색이엇구 맛도 좋앗어요
우선 불고기 오늘해 먹엇는데
입맛만 장금이이신 울어머니 맛있게 잘 드셧어요2. 잠오나공주
'09.7.17 10:34 PM저희는 작년에 했었는데..
거기 설명에 숙성시켜 먹는 법을 알려준대요..
저희 같은 경우는 +없는 그냥 1등급인거 알고 시킨거라.. 1등급 맛이네 그러면서 먹었네요.. 값만큼 하는거 같아요...
저흰 구이 시켰었어요...3. 서윤맘
'09.7.17 10:56 PM공구하신건 전 모처럼 들어와서 모르지만,한우는 울산봉계리--숯불,경북영주-숯불, 충남예산광시한우-꽃등심이 식당에서구워먹는거28000원 사가는것 한근-42~45000원정도였어요,천안염치한우-식당에서 먹으면 25000원 --여긴 갈비살위주---사가는것 53~55000원정도 여기는 육사시미라고 고기를 깍뚝썰기한 사시미인데 그게 죽여요... 보통 사시미는 얇게주는데 여기만 깍뚝
------지방이라 이가격일꺼예요 저 먹을때마다 서울에 체인내고싶다고해요^^
본점이 예산광시고 서초동에도 형제가 하고있는데 저흰 본점가서 먹어요 된장맛과 육회양념이 본점을 못따라와서요..
그중 젤이었던곳은 울산봉계리였어요 계*식당 숯불로 갈비살먹는데 진짜 눈물나요 가격도 저렴했구요........
왠만한 한우 다먹어봤는데 그냥한우긴한데 절대 틀려요 고기구울때 냄새까지 달라요
뜬금없이 와서 횡설수설해서 죄송합니다 몇년만에 들어왔는데 제가 워낙 한우맛은 민감하거든요^^ 한우글이 있길래 흥분해서리
다만,다하누는 2번 먹었는데 역시 맛보다 가격 비싼편이예요