김장배추 쉽게 절이는 방법

[최명숙]

한참 전에 어느 분께서 많은 김장배추를 김장용 비닐에 넣어서

간편하고 쉽게 절이는 방법을 알려주셨는데

진짜 그러네 하고 넘어갔는데

막상 하려니 자세히 생각이 안나네요.

기억하시는분  다시한번 알려주세요.

[마농]

슈퍼가면 김장봉투 팝니다.
그거 사서...절인 배추를 집어넣고 공기빼고 입구를 꼭 묶어서 봉한 다음에..
그 위에 좀 무거운걸 올려줍니다.
그리고 한두시간마다 뒤집어줘요..

[Ellie]

키친토크나 살림돋보기에 검색하면 있을것 같은데... 저도 가물 가물... ㅡ.ㅡ;;

[김정희]

키친토크의 engineer66님으로 검색하시면 10월 24일 " ~ 배추김치담기"에 나오던데요.