국간장^^
전삼선 |
조회수 : 1,220 |
추천수 :
26
작성일 : 2004-08-14 22:48:11
138156
국간장을 만들려고 하는데^^
어떻게 만드나요?
회원정보가 없습니다
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.8.14 11:10 PM
국간장은 흔히 조선간장이라 불리는 것 아닌가요?
메주를 소금물에 넣고 우려낸 것을 된장 만들기 전에 빼서 달인 간장....으로 알고 있는데요...
혹시 특별히 가미된 국간장을 말씀하시는 거라면 어떤 책, 또는 어떤 선생의 국간장을 말씀하셔야 알려드릴텐데요....
제가 뭘 잘못 알았으면 죄송하구요,,,,,
-
'04.8.14 11:31 PM
헉!! 그 어려운걸 단 두줄로 물어보시다니....
http://www.abc21.com/culture/music_read.php?brdid=4&numid=865 에 한번 들어가보세요.
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