[춘천]쌈쌈숯불갈비

[인천한라봉]

오래전에
춘천에 사시는분께 추천을 받고..

이제서야 가봤습니다.

며칠전갈때 모든 메뉴가 1인분 9천원이었구요.
닭갈비는 빨강색인데, 맵지 않은 빨강이에요. 듣기로는 과일에 재웠다고 들었구요.
그리구 일반 철판(?) 닭갈비랑 다르게 숯으로 달군 검정 맥반석위에서 굽습니다.
저는 잘 모르구 불판을 갈아달라했네요.. ㅎㅎ 어짜피 맥반석은 양념으로 까맣게 되지만
그로인해 고기가 타지는 않더라구요.

돼지 갈비도 있었는데 같은 형식으로 구워먹는거였구요.

그리구 국수종류.. 막구수랑 김치말이 국수 먹었는데
둘다 맛있었어요..

결정적으론..
전부다 국내산만 있었어요.
수입고기는 없었어요.


참고로 불판의 고기는 아마 1인분 반일것같아요.
먹는데 정신없어서 갈비대가 몇개 나왔는지 기억도 안나고..
또, 고기 다 익은 후의 사진도 없네요..-_-;;
(늘 그랬듯이.. 먹기전 사진을 찍은게 신기할 정도로.. 다 먹고나면 사진 생각이..)

[살림열공]

현지분이 추천 하신 곳이니 정말 맛있었겠습니다.
춘천에 가 본지 십 수년도 더 된 듯합니다.
생각해보면 그렇게 먼 곳 도 아닌데 말입니다.
인천 한라봉님 덕분에 눈으로 잘 먹고 갑니다. ^^

[즐거운삶]

여기 정말 맛나요. 츄릅..
춘천 명동(?) 닭갈비집들 많이 돌아다녀봤지만 맛의 차원이 틀리더라구요.
일단 여기는 굽는거구, 그 집들은 볶는 식이라 맛이 많이 달라요

[백설공주]

저도 가본곳이예요.
전에 춘천 살았거든요
닭갈비 골목보다 더 맛있어요.
그리고 숯불 말고 전통 닭갈비식은 칠전 닭갈비라고 춘천cc건너쪽 서울나가는 길에 있는
닭갈비 맛있어요..강추예요. 전화번호 올리고 싶은데 지금 없네요. 명함이 있는데..
필요하신분 쪽지주세요