계속 우리밀로 시도해봤지만 글루텐을 넣지않아 딱딱하고 부풀지도않아서
어제는 해표에서나오는 우리밀강력분으로 시도를 해봤는데요..
역시나 아침에 제빵기뚜껑을 열어보니 돌이 되어있어요..
뭐가 부족해서일까요? 계량이 잘못되었을까요?
제빵기에서 딸려오는 레시피에 코코아빵으로 했거든요..근데 몇개빼고 모든재료가
ml로 되어있더라구요..계량컵에 대충해서 넣긴했는데 그게원인일까요?
짐작이간다하시는분 답변좀 부탁드릴께요
요리물음표
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해표 우리밀강력분으로 제빵기빵을 했는데 너무 딱딱해요..
풍경채 |
조회수 : 1,964 |
추천수 : 10
작성일 : 2005-12-20 08:43:10
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 탱글이
'05.12.20 8:55 AM저도 오늘아침 해표로 만들었는데 질감은 떨어지지만 그럭저럭 먹을만은 하네요.
혹시 오성제빵기세요? 전에 거기 레시피책에 나오는 코코아빵이 인쇄가 잘못되어 있다고 어떤분이 글을 올려주셨었어요. 회사에 전화해보니 인쇄가 잘못되었다고 하더래요.
다른빵으로 시도해보세요.
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