드디어 한번 해 봤답니다!!! ^^
일단.. 간장등을..한번 끓여서 붓고..상온에서 3일이 지난후.. (바로 어제) 간장등을 다시 만들어 끓여서 식혀서 부어 냉장고에 넣어둔 상태인데요..( 다시 만들어서 끓여서 식혀 붓는거 맞죠? 처음 간장물을 따라서..다시 끓여 식히는거 아니죠? )
저희 2식구는 분명 한달 이상 먹을거 같아서요.. 다시 한번 끓여서 식혀서 부어주는 작업을 해야 하는데..
언제 쯤에 하는 것인지 궁금합니다. (이때도 또 새로 만들어야 하는지도...)
또 3일 있다고 하면 되나요??
초보는 정말 자세한 걸..원한다...그런데..차마 물어보기가 두렵다..
돌 날라올까봐.. ㅠ.ㅠ
요리물음표
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현석마미님의 짱아찌~
엔지 |
조회수 : 1,323 |
추천수 : 14
작성일 : 2005-11-17 08:31:04
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 동글이
'05.11.17 9:19 AM다시 만들어 끓이는게 아니라 처음에 끓여서 부은것을 따라내어 다시 끓이는 거예요.
너무 수고를 많이 하신것 같아요.^^2. 프림커피
'05.11.17 10:39 AM현석마미님인데....
3. 엔지
'05.11.17 10:59 AM너무 죄송.. 현석마미님께서 이걸 보셨으면 큰일.. 빨리 고칠께요..
어쩌면.. 뒤돌아서면..까먹고..내 맘대로 짓고.. 이 정신머리를 어쩌면 좋냐고.. ㅠ.ㅠ4. Connie
'05.11.17 11:23 AM3 일 간격으로 하시고 처음 간장국물 따라내서 끓여서 식혀서 붓는거랍니다.
5. 엔지
'05.11.17 11:37 AM네.. 그러면.. 수요일에 한번 다시 끓여서 식혀서 부었으니.. 토요일저녁에 다시 그 간장국물 끓여서 식혀서 부으면 되겠네요.. 근데.. 저는 첨에 했던 간장물을 한번 버리고 다시 만들어서 부어서.. 맛이 강해질거 같아요.,,
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