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요리물음표

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향신료(바질 등등) 유통기한이 지났는데, 써도 괜찮을까요?

| 조회수 : 2,743 | 추천수 : 3
작성일 : 2005-08-24 16:08:34
장터에 향신료 공구 하는 거 보니, 생각나서 질문드려요.

바질, 오레가노, 파슬리, 정향, 월계수잎  요렇게 가지고 있는데,
산 지 2년 넘었고 3년 정도 된 것 같아요. 유통기한도 지났고요.
그동안 임신, 출산땜에 2년 정도를 음식을 거의 안하다시피 하다보니 아직 많이 남았어요.

마른 종류라 상하지는 않았을 것 같은데.....향은 좀 옅어진 것 같긴해요...
버리긴 아까워서 그냥 가지고는 있는데, 요거 써도 괜찮을까요?
아님...새로 장만을 해야 할까요?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 白華
    '05.8.24 7:45 PM

    전 곰팡이 안 났으면 그냥 써요.

  • 2. morihwa
    '05.8.25 12:09 AM

    그건 판매상 유통기한이라고합니다.
    정향은 5년된것도 말짱해요.(냉동실)

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