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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

떡만들때요..

| 조회수 : 1,047 | 추천수 : 16
작성일 : 2005-08-14 22:07:28
담주가 저희 아기 두 돐이 되거든요~
그래서 제가 직접 수수팥떡을 만들어주려고 하는데..
찹쌀을 방앗간에서 갈지 않고 집에서 믹서기에 갈아도 되는가요??
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 알랍소마치
    '05.8.14 10:33 PM

    아니요. 방앗간에서처럼 곱게 갈리지도 않을뿐더러
    그렇게 갈려고 하면 전기료가 너무 많이 들며, 성질 버립니다.
    방앗간에서 찹쌀 빻아오시고 남는 가루는 냉동실에 보관하세요.

  • 2. 생각쟁이
    '05.8.14 10:46 PM

    아 네~
    그렇게 해야겠네요^^
    감사합니다~

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