콩국만들때

[강민옥]

콩 불려서 삶잖아요 그리고 껍질벗겨야 하구요 근데 처음 삶은 물은 버리고 껍질 벗긴 콩에 물부으면서 갈아서 농도 맞추나요?  물을 벌이려니까 영 아까운 생각이 드네요

[클라우디아]

콩국 갈때 잣이나 땅콩을 조금 넣어줘도 고소해요. 제가 아시는분이 콩국수 장사하시는데 그렇게 하세요.
그리고 갈때 넣는물은 집집마다 조금 달라요. 생수 넣고 가는 집도 있고, 우유넣고 가는집도 있고, 콩삶은물 넣는 집도 있구요.

[미도리]

버리지 마세요. 식혀서 같이 갈면 됩니다.
삶은물이 영양가 많다네요. 저도 콩 불려놨어요.~

[쪼꼬미싱글]

콩 다 깨끗이 씻어서 삶은거지요.그럼 버리면 안 되요
근데 껍질벗기는 거 일이죠 벗겨두 먹어보구 그냥두 먹어봤는데
벗긴게 더 맛있어요 전...
울 딸 콩국수 해달라고 벌써부터 말했는데 계속 농땡이.....