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요리물음표

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쪽파는 어떻게 보관해야 할까요? ㅠ.ㅠ

| 조회수 : 4,864 | 추천수 : 5
작성일 : 2005-06-21 18:03:45
혼자 사는데요.
음식할때 파는 필요하구.
쪽파 1000원어치 사다놓고 며칠 지나면
누렇게 되어 버려서...다 먹지도 못하고 버릴때가 많아요.
혼자사는 처지라 파를 많이 쓸 일도 없고.
그렇다고 한주먹 사오기도 힘들고..
어떻게 보관해야 싱싱하고 오래 먹을 수 있을까요?
냉장실에 보관하려 해두 야채칸은 너무 작아서 넣을수 없고
다른 칸도 음식 넣다보면 파 넣을 자린 부족하구요..
어찌하면 좋을까요.
며칠전에 사다놓은 쪽파가 또 누렇게 변해가고 있네요..ㅠ.ㅠ
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥밥밥
    '05.6.21 6:12 PM

    씻어서 썰어서 냉동보관하세요
    고추도 냉동보관해서 두고두고먹어요

  • 2. 은빛물결
    '05.6.21 6:32 PM

    냉동보관 해도 되구요....파통에 넣을때 키친타올 두텁게 깔아준뒤 넣어 보관하면 키친타올이 습기를 먹어서 오래 보관되구요..
    또...아니면 그냥 신문지에 둘둘말아서...넣으면 무르지도 않고 좋아요..

  • 3. 띠띠
    '05.6.21 6:56 PM

    네~ 감사합니다.^^
    지금 다듬어서 냉장실에 넣어두어야 겟어요.^^
    답변주셔서 감사해요~^^

  • 4. sm1000
    '05.6.21 10:09 PM

    썰어서 냉동보관 하시구요..
    뚝뚝 잘라서 바로 가열해서(볶음이나 조림에..) 쓰세요..

  • 5. 토마토주스
    '05.6.22 9:08 AM

    저는 다듬어서... 락앤락 파통에 넣어서 냉장 보관했거든요.. 한달이 좀 지나니까... 곰팡이 같은거 피어서.. 못 먹고 버렸죠 ㅠ.ㅠ 다듬어서. 냉동해야겠어요....

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