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요리물음표

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약식이요...

| 조회수 : 672 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-06-08 07:57:36
전통 약식 만들어서 선물하려는데요, 전날 만들어서 그 다음날 아침에 먹는거.... 이거 괜찮을까요? 선물인데 괜히 딱딱하게 굳어질까봐 걱정되네요....-.-;;

만들면 냉장고에 보관해야 하나요? 아님.... 방법좀 알려주세요~~~.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 새벽동산
    '05.6.8 9:51 AM

    제 생각엔 괜찮을거 같은데요....냉장보관은 말리고 싶네요...

  • 2. 요리재미
    '05.6.8 10:28 AM

    전날밤에 만들면 괜찮아요. 즉 밤 11시쯤 만들었다면 그다음날 아침은 괜찮아요.
    냉장보관은 딱딱해져서 안되구요,
    찹쌀로 만든거라 냉동보관했다가 실온에 두면 다시 말랑해지기는 해요.

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