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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

토마토가 많이 생겼는데

| 조회수 : 956 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-31 22:01:03
저장요리법  가르쳐 주시면 감사하겠습니다
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 정서은
    '05.5.31 10:30 PM

    저좀주세요,,,^~^
    냉동실에 얼리세요(비닐팩에넣어서)
    그리구 주스헤드세요 아주좋담니다 저는일부러 가을에사서그렇게얼린담니다
    드실때는 거내서씼으면 냉동했기때문에 껩질이호로록잘벗겨저서 아주좋읍니다
    그것을 숭덩숭덩짤라서 도깨비방망이로드르륵,,,,,얌얌

  • 2. 현배맘
    '05.5.31 10:55 PM

    와.. 좋겠당.
    저는 아침 저녁으로 온 식구가 토마토 쥬스를 해먹느라... 한박스도 거뜬히 다 먹는데...
    저장해야할 만큼.. 그렇게 많나요?
    어디 책에서 본건데.. 토마토는 그냥 얼리지 말구 살짝 삶아서 냉동시키면 스파게티용 소스로
    쓸때 좋다던데...
    우선은 그냥 마구마구 갈아드세요.
    그게 최고랍니다..*^^*

  • 3. 클라우디아
    '05.6.1 7:12 AM

    딸기잼만들듯이 쩀도 만들어 먹어요. 토마토맛이 강하지 않아서 전 좋던데..

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