손님을 여러번에 걸쳐서 치뤄야 하는데...
치킨샐러드를 하려고 합니다....
미리 삶아서 소금,후추 간해서 냉동실에 얼렸다가
전자렌지로 해동 시켜도 될까요?
시간적인 여유도 많지 않고..매번 만들만큼만 새로 삶아서 만들기도 아시잖아요? 귀찮아서..^^
어떤방법이 있을까요?
여러분의 의견 부탁드립니다..
감사...
요리물음표
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치킨샐러드용 닭고기 안심살이 있는데요?
장실이 |
조회수 : 778 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-04-26 10:25:44
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 현우맘
'05.4.26 11:01 AM삶으면 맛없구요...
손님오시기전에 미리해두 되구요..그릴이나 오븐이나.후라이팬에 소금후추간해서 구워서 얇게 썰어 보관했다가 샐러드랑 내세요...
전 개인적으로 허브용솔트가 괜찮더라구요..(소금,후추,허브가 들어가서 맛두있구 모양두 그럴싸합니다.)2. 자꾸자꾸행복해
'05.4.26 3:12 PM전자렌지에 해동시킨 후 데우면 고기가 익어요...
삷지 않고도 샐러드 해 먹을 수 있습니다.
조금 정성 들이시고 싶으시면 그릴이나 오븐 이용하시는 것두 좋겠네요.
저는 그냥 전자렌지를 이용해요 ^^3. 초식공룡
'05.4.26 6:31 PM동서 생일날 보니깐 안심을 밑간해서 튀겼더라구요
아래에 야채 깔고 위에 튀긴 안심 올린 후 소스 얹어 내었더니 보기도 그럴싸 하고 맛도 괜찮았어욤
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