떡기구에대하여(어느분께 쪽지를 올렸는데 대답이 없어서요)

[sengcream]

직장다녀서 이번토욜드뎌 재료사러 가려고하는데요.
1. 떡할때 쓰는 어레미체가 꼭필요한가요? 가격이 만만치 않던데, 근처 마트에서 파는 성긴체로 해도 되나요?
2. 그리고 대나무 찜기에 앉힐때뽕뽕이를 쓰던데, 이것이 삼베천인가요? 뽕뽕이대신 삼베천써도 되나요?
아니면 대신에 면보나 커피필터를 잘라 사이즈맞게 깔아도 되나요?
뽕뽕이와 면보 사용했을때와 면보만 사용했을때 차이가 뭔가요? 그리고 면보대신 커피필터픞 쓰기도 하던데, 어느게 더 편한가요?
3. 떡모양위해 쓰는 모양틀을 떡 전용틀을 사는게 좋나요? 아님 무스링틀로 대신해도 되나요? 재료상에 전화로 물어보니, 떡전용 틀은 높이가 더 높다고 하는데 덕전용으로  사는게 더 나은가요?
대나무찜기를 직접본적도  떡하는것도 직접본적이 없는 초보라 이렇게 질문이 많네요.

[unigreen]

제가 전문가는 아니지만 체는 어레미체 꼭 필요하구요. 시장에는 좀 쌀거 같은데..
뽕뽕이 재료가 화학적인 것이라 안 좋다고하던데요,삼베천이 오히려 더 좋지 않을까요. 찜통이 크다면 뽕뽕이는 필요없을거 같은데...모양내기는 커피필터 잘라서 쓰는것이 낫겠죠.떡을 뒤집어놓을때 종이만 떼내면 되니까요.집에 무스틀 많으면 그거활용해도 될거 같은데요.
제가 집에서 대나무 찜기에 떡을 쪘는데요 종이가 없어서 찜기에 가제수건 깔고 커다란 찜통에 대나무 찜기 통째로 넣고 떡을 쪘습니다. 아무래도 수건을 깔아서 인지 모양은 예쁘지 않았어요. 커피필터나 제빵용 종이 있으면 훨씬 예쁠거 같았습니다.

[친한친구]

뽕뽕이 있음 편하실테지만 그냥 A4용지 둥굴게 잘라 사용해도되요.
대나무 찜기에는 면보보담 삼베천이나 종이가 나아요..이유는 들었는데 까먹어서리..쪕..
무스링을 사용하실때나 그냥 대나무 찜기 사용하실때는 옆면에 물을 약간 묻혀 하라구하더라구요
스프레이 하심좋겠네요.사시는 곳에서 말씀하신데로 전용틀이 있다면 더 괜찮겠구요.
떡이 찌고난후 많이 내려 앉거든요.좀 높이가 있어야 예쁘다는 얘기죠.
어레미는 전 그냥 시장에서 성긴체로 쓰고 있어요..사각형으로 된거....