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요리물음표

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콩가루

| 조회수 : 864 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-03-25 11:12:52
봄나물을 콩가루에 묻혀 국 끓이는 것....해 보고 싶은데요
콩가루를 집에서 만들려면 어떻게 만드나요?

만일 만드는 방법이 복잡하다면 사야 할텐데
대형 백화점의 수퍼마켓에도 파나요?

국 끓이는 것외에는 어떻게 이용할 수 있나요?

어릴 때 노란 콩가루를 밥에 비벼 먹었었는데 그건가요?
저는 콩제품은 무조건 다 좋아해서 여성 호르몬은 듬뿍 샐길 것 같네요

화사한 봄 햇살만큼 행복한 일만 가득하세요
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '05.3.25 11:32 AM - 삭제된댓글

    밥을 비벼 먹는 콩가루는 볶아진 것 인절미에 쓰기도 하는 거구요

    국에 이용 하는건 날콩가루 입니다.

  • 2. 솜씨
    '05.3.25 1:40 PM

    예, 날콩가루 마트 같은데 팔아요.
    근데 국산이 아닐 경우가 많으니 잘 확인하시고 구매하세요.
    농협매장등에는 국산을 팔더군요.

    김흥임님 말씀처럼 국에 넣는것은 날콩가루입니다.
    밥 비벼 주먹밥 만들어 먹고 하는건 볶은콩가루고요.
    저도 어릴때 먹던 콩가루 입힌 주먹밥 먹고 싶네요. ^^

  • 3. 경연맘
    '05.3.25 1:40 PM

    저 동네 방앗간에서 구입해서
    잘 쓰고있어요...
    전 부침개할때 밀가루,콩가루 섞어 넣거든요..
    아주 맛나요^^^

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