xo장 샀어요

[나애리]

현대백화점 미아점 지하 수퍼에서 xo장 세일 하길래 샀어요.
전에 3만원 하던 걸 1만 8천원에 샀는데요
물론 유통기한 06/9/6로 얼마 안남은 거예요.


그런데 사긴 샀는데(3월 4일 처음 세일할때 많이 안쓰는 거니까
살까말까하다가 오늘 가보니까 10개 정도 있던 것이 2개 밖에 안
남아서 앞뒤 생각 안하고 그냥 사버렸어요)

어디에 쓰는지요, 중국요리 할때 약간만 넣어도 아주
맛이 좋아진다고만 알지 세세한 내용은 모르거든요.

가르쳐주세요.

[보니비]

볶음밥할때 조금씩 넣으면 맛이 확실히 업그레이드가 되던데요...

[Terry]

간을 한다 생각하지 마시고요... 중국요리 (야채든 버섯이든 고기든..) 마지막에 쬐금만 넣고 한 번 볶아주세요. 그러면 향이 확 달라져요.

[hichelsea]

미국에선 일반 이금기 굴소스가 1.5불내외, xo가 3불도 훻씬 넘는거 같아서 그것도 왕 비싸다고 생각하고 안샀는데..우리나라 가격이 정말 비싸긴 비싸다는 생각이네요..그래도 3불 넘는건 못사겠어요..--;;

[hichelsea]

그래도 xo가 좋긴 좋다던데..맛난거 해드세요..^^

[graffiti]

현대 미아점에서 원체 심하게 비싸게 팔았었네요.. 세일가가 걍 일반가인듯.. 제 기억으론 롯데 본점이 좀 싸게 파는 것 같긴 해요...^^;;

그 소스가 패주랑 새우 등의 고급 해물을 갈아 만든 소스잖아요.. 비싼만큼 한마디로 진한 감칠맛을 간편하게 낼 수 있는 소스랍니다... 중식을 떠나 모든 볶음 요리.. 아주 조금씩만 넣어 보세요. (간이 간간해서 많이 넣으시면 짜거든요) 예.. 오징어 볶음, 어묵 볶음, 모든 볶음밥, 버섯 볶음, 멸치 볶음, 간장 떡볶이..

해물전이나 파전 등 부치실 때 넣어도 좋구요..

육수내기 귀찮을 때 사용하셔도 좋구요..

전 개인적으로 무지 좋아하는 소스거든요.. 여러모로 두루두루 잘 사용하실 수 있기 바래요~~^^

[혁이맘]

저도 백화점에서 들었다 놨다 했던 기억이.....

[나애리]

우와~,리플이 많이 달렸네요.
감사합니다.

[설악산]

중국요리 할 때 XO장이 뭔지 좀 알려주실 수 있나요?
마트에 가서 살 때 이름이 뭐예요?
자세히 좀 알려주세요...^^*
궁금합니다...>ㅁ<

[제이맘]

미국에서도 10불정도 하는 비싼 소스예요