제가요~할머니가 아프셔서 3년째 죽을끓이고 있습니다
그런데 할머니가 참기름 을못드시거든요 들기름도요~
그래서 견과류종류만 했는데요~할머니가 질려하네요~
참기름 들어가는 다른 죽종류 있잖아요~ 참기름을 대처할만한
것이나 안넣구 끓이는 방법알구싶습니당~(참기름안 넣으면 비린내가 나더라구요..)
고수님들의 지혜를 구합니당~^^*
요리물음표
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죽을끓일때요~참기름안넣고하는 방법
성은주 |
조회수 : 791 |
추천수 : 6
작성일 : 2005-02-22 03:50:44
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 죽을끓일때요~참기름안넣.. 4 2005-02-22
4 개의 댓글이 있습니다.
1. dolce
'05.2.22 9:37 AM요즘 아침에 현미로 죽 끓이는데 맛 괜찮든데요.불린 현미를 믹서에 잠깐 갈아 끓이다가 그때마다 다른야채(시금치, 당근,콩나물,버섯류....)이나 땅콩버터1큰술 넣어도 맛나요 소금간만 조금하고 참기름은 안 넣어요 현미로 끓이니 더 구수해요,건강에도 좋구요
2. 성은주
'05.2.22 1:28 PM아~~님 정보감사~^^또정보있음심 공유용~^^
3. 초연
'05.2.22 1:52 PM땅콩버터? 도전해 보겠습니다.
전 주말 낮에 야채참치죽을 했는데 참치 통조림에 있는 기름으로 다진 야채(감자 양파 당근) 볶다가 쌀넣고 볶고... 마지막에 데친 시금치 다진것과. 참치살 넣고 몇분 더 끓여 냈죠. 시금치를 조금 덜 너었더라면 맛있었을텐데...아쉬웠어요^^4. morihwa
'05.2.22 11:18 PM비린내 제거에는 된장이 좋고 체에 걸러 된장죽도 끓이면 맛 있어요.(시금치,아욱,조갯살,콩나물 등)
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