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요리물음표

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올리브오일이요 오데꺼가 좋은가여?

| 조회수 : 1,067 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-01-09 00:46:20
올리브오일을 먹어야지 하면서 그 특유의 냄새땀시 거부하고 있었는데요. 이제 먹어볼라구요 근데 그 냄새좀 약한거 뭐 엄쓸까요?
가비앤영 (ksymansai)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. morihwa
    '05.1.9 12:59 AM

    엑스트라버진은 냄새와 맛이 더 진한것 같아요.->샐러드용
    우선은 라이트급으로 조리할 때 사용해 보세요.

    베르톨리 라이트 괜찮아요.

  • 2. 지우맘
    '05.3.23 2:52 AM

    올리브오일에 여러종류가 있답니다.
    주로 엑스트라 버진이나 라이트 중에서 선택을 하게 되는데요.
    향이 부담스러우시다면
    라이트를 권해드려요
    향이 약해서 별로 거부감없이 사용가능하구요.
    일반 식용유보다 훨씬 고소하면서도 부드럽게 요리되어서 기름진 맛이 덜해서 좋아요.

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