도와 주~~~세요

[정태미]

시엄마 생신이 오는 일요일인데 멀해야 할지 막막하네요
참고로 갈비찜.잡채,생선회는 꼭 들어가구요
요리잘하시는 님들 여기에 곁들일 음식이랑 레시피 좀 알려주세요
시간이 없어요 ~~``

[woogi]

저두 낼 시부모님 저녁대접해드립니다.
제가 짠 메뉴는 오징어파강회, 샐러드, 전(시간있슴), 샤브샤브, 해물찜, 기타 밑반찬&김치.. 정도 입니다.
하는건 힘든데.. 상에 올리자니 가짓수가 적은거 같아서 저두 머리 싸메고 있습니다.

[lyu]

우기님 무슨 샤브예요?
전 며칠전에 쇠고기샤브를 하는데 낙지도 넣고 대하도 넣었더니 국물이 끝내주던데요.
그렇게 하면 해물찜이 필요 없고 푸짐할 것 같아요.
일품 한가지로 화악~ 잡으심이 어떠하올지?
그리고 면은 미리 삶아 준비해서 하실거죠?
전 칼국수를 좋아해서 넣었더니 맛은 있는데 그 귀한 국물이 뻑뻑해져설라무네
귀찮음이 아쉬움을 낳고 말았다우~

[woogi]

lyu님. 낙지와 대하라굽쇼? 것두 괜찮을듯하군요.. 근데 낙지는 걍 소금물에 씻어서 자르면 되는건가요?
글구,,. 상에 샤브샤브만 띡 올리면 상이 넘 허전스러울듯하야.. 어케든 가지수를 늘려보려는중.. ^^
모 이것두 낼 1시부터 7시이전에 다 할 수 있을지 의문이긴 합니다만.. 휴..

[lyu]

낙지는 소금넣고 바락바락 주물러서 잘 헹구구요. 먹기 좋게 자라서 넣기도하는데
통째로 넣어서 몸부림치면서 모양이 바뀌면(?좀 거시기한 표현)가위로 사정없이 잘라 먹음 보들야들합지요.
야채 -배추가 죽음이지요-버섯뭐뭐 고기 해물 널널 하면 상이 비좁을 텐데요?
각각 소스 접시에 앞접시면 야~ 아무리 넓은 상도 몇가지 반찬이면 그득할 것 같은데요
샤브가 손 적게 가고 (일단 준비만 하면)푸짐하고 먹은거 같기는 그만인뎅~

[woogi]

흠.. 그렇군요.. 아직 상을 안차려봐서.. lyu님의 관심으로 꼭 성공하겠습니다!! ^^