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요리물음표

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선물용쿠키 미리 만들어두려는데 보관은?

| 조회수 : 710 | 추천수 : 10
작성일 : 2004-12-27 15:36:59
연말이라   회사  동료들에게

직접 만든 쿠키를 선물하고 싶습니다..  실력은 없지만  정성으로 드시라고..

15명 정도  드릴 분량을 만들어야 하는데

집에 있는 작은 드롱기로는  밤새 구워야 할것 같아서

2~3일동안  조금씩 구워  보관해뒀다가 드릴까합니다.

쿠키 미리 구워서  어떻게 보관해야  눅눅해지지 않을까요?

2~3일이나 전에 미리 구워놔도 맛이 확~ 떨어지지나  않을런지요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진솔
    '04.12.27 4:26 PM

    미리 구워놓으면 하루 정도는 괜찮은데 이틀째에는 눅눅해지던데요. 그러지 마시고 미리 반죽해서 냉동실에 얼려만 놓으셨다가 전날 좀 무리되더라도 한꺼번에 구워보심이 어떨런지요.

  • 2. 나나
    '04.12.27 5:33 PM

    구워서 식힌 다음..
    밀폐용기에 담아서 서늘한 실온에서 보관하시면..
    일주일 정도 괜찮아요.

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