고구마 냉장고에 보관하면 안 되나요??

[팥구이]

고구마를 워낙 좋아해서 지난번 밤 고구마를 82에서 구매했었습니다.  
원룸이라서 베란다도 없고 그냥 실내에 두면 오래 보관 못 할 것 같아서
1/3 정도는 실내에 두고, 나머지는 모두 냉장고에 보관했었습니다.

근데 실내에 둔 것도 바로 못 먹으니 싹이 나기 시작하더라구요...그래서
몇개는 버리고...그래도 아직 냉장고에 빵빵하게 들어있는 고구마로
위안을 삼고 느긋하게 냉장고에 보관했던거 먹으려고 하니 이게
왠일입니까??  

일단, 오븐에 구웠는데 엄청 안 익는거예요...썩은 냄새도 약간 나고...
잘라봤더니 무우에 바람드는 것 처럼 고구마도 그렇게 변하더군요.
그래서 아깝지만 다~ 버렸습니다. 흑~

마지 못해 조금씩 사다 먹으려고 얼마전에 마트에서 조그만 봉지로 한 팩 샀는데
바빠서 얘도 일주일 정도 냉장고에 넣어뒀더니 또 상했지 몹니까?
똑 같은 증상으로...ㅜ.ㅜ

고구마를 냉장고에 보관하면 안 되나요???

고구마는 좋아하는데 보관이 안 돼서 원...

[yuni]

냉장고 온도가 5도 전후로 알고 있는대요 고구마 보관은 10~15도 정도의 건조한 곳에 두라더군요.
그래서 냉장고에 고구마 보관을 하면 냉해를 입어 상하는 거고요.
원룸이라도 좀 더 시원한 곳이 있을텐데요.... 현관 입구등...
상자에 담아 햇빛이 안 보이게 하고 그 안에 사과 하나 같이 넣어두면 싹이 더디게 나지요.

[팥구이]

아...냉해란 것도 있군요. 전 모든 냉장고에 넣으면 되는줄 알았답니다. 부끄부끄..^^

[큰애기]

고구마는 싹이 나도 먹는데는 아무 지장없어요.
전 우리시어니가 신신당부해서 거실에 두었어요. 추운데는 안 된다고 하셔서.....

[코코아]

고구마는 찬 곳에 두면 더 잘 썩어서요, 종이 상자에 담아 신문지를 덮어 난방하지 않은 방이 딱 좋다고 들었어요.