밤과자 만드려고 흰앙금을 샀는데요..
일주일 후 쯤에 만드려고 하는데...
그동안 보관을 어떻게 하면 될까요?
그냥 냉장 보관을 해도 될까요?^^
요리물음표
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흰앙금 보관법이요...
소리마치 다카시 |
조회수 : 1,848 |
추천수 : 75
작성일 : 2004-12-14 18:01:18
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 고미
'04.12.14 6:42 PM냉동하셨다가 쓰시기 하루 전날 꺼내서 쓰시면 됩니다.
2. morihwa
'04.12.14 7:29 PM설탕이 많이 들어간것 -시판하는것 사셨다면 냉장해도 됩니다.
3. 대전아줌마
'04.12.14 7:43 PM마자요..아마도 방부제도 들어있지 않을까 하는 의심도 들지만...^^;;; 상점에서두 걍 선반에 놓고 팔던걸요..냉장고도 아니구요..
4. morihwa
'04.12.14 7:57 PM상온에 오래 두었더니 곰팡이 피는걸 보면 방부제는 안 들은것 같아요.^*^
5. 소리마치 다카시
'04.12.14 11:24 PM도움 주셔서 감사합니다...^^
6. 하나꼬짱~
'04.12.15 2:07 AM저는 참쌀떡을 할려고 통팥앙금을 샀는데 냉장고에 두니 뜯은부분에 곰팡이가 있더라구요.
공기가 들어가서 그런지...... 그래서 이제는 얼립니다. 얼려서 해동하니 첨 살때 그대로 그맛
이더라구요. 얼리세요. 촉촉한 느낌 그대로 돌아옵니다. 녹이면~~
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