고구마칩 오븐에 만들때요....질문입니다..

[이뿌지오~]

1) 오븐을 처음 구입했는데요..팬에 호일을 깐다고 되있는데요. 팬이 석쇠같은게 아니구, 다 막혀 있는
   판판한 것인가요?

2) 고구마를 구울때, 뒤집어 주지 않고, 그냥 처음 깔아 놓은 그 상태에서 끝날때까지 그대로 두나요?

3) 버터는 그냥 집에서 사용하는 버터면 되는건지요?
    빵을 만들때는 거의 무염버터를 사용한다고 하든데요..
    일반 요리때는 그냥 집에서 사용하는 버터도 가능할까요?

오븐요리는 완전 초짜라서....쑥쓰럽네요....너무 모르죠..??

선배님들께 조언 부탁드려요..

[메이지]

1) 판판한 팬(바트라고도 합니다)에 하세요. 호일 안깔고 버터나 식용유 발라서 고구마 얹으셔도 돼요.
2) 안뒤집어도 됩니다.
3) 그냥 버터 사용하시면 돼요...

[이뿌지오~]

답변 감사드려요.~~~ 행복하세욤....^^

[조향숙]

저도 첨에 호일 깔고 하다가 웬지 찝찝해서 (익은 고구마에 호일이 달라붙어있을때)
쿠키만드는 판에 그냥 버터 발라 했더니 더 단단하고 노릇하고 깨긋하게
구워졋던데요.그후론 늘 그냥 호일없이 쿠키판에 버터로 간단하게 맛있게 굽니다.
다른분들도 호일대신 쿠키판으로 하세요.
달라붙지 않고 염려없이 잘됩니다.