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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

쿠키책 추천바랍니다.

| 조회수 : 978 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-11-04 17:34:07
제가 요즘 여성 복지 센터에서 하는 쿠키앤 케익이란 강좌를 들으러 다니는데요...
여기 82쿡에 쿠키 고수님들 많으신거 가튼데...
저가튼 초보에게 책 쩜 추천해주시겠어요??
새록 새록 만드는 재미가 조은데... 책은 도대체 머가 조은지 도통 멀르겠네요..
추천 부탁 바랍니다..
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 승연맘
    '04.11.4 7:54 PM

    전 잡지 부록으로 나와있는 것만 있는데 최경숙 선생님의 제과제빵이 잘 나왔다네요.
    에쎈에서 몇년 전에 레시피 뽑아서 별책부록으로 만들었거든요.
    본책은 더 좋다고 하네요. 그런데 나온지 오래되서...있는 곳도 있고 없는 곳도 있어요.
    김영모 선생님 책은 초보자한테는 좀 어렵습니다.

  • 2. jingshu
    '04.11.4 9:13 PM

    초보지만 프로처럼 쿠키&빵케이크 중앙 M&B에서 나온게 초보에겐 좋습니다..김영모선생님책은 재료도 구하기 힘든게 많고 어려워요...

  • 3. blue violet
    '04.11.5 12:36 AM

    이정경선생님께 배우는 cake & cookie책 추천할게요.
    전 독학으로 혼자서 하다가
    선생님 특강 6번정도 들었는데 참 유익했어요.
    책도 초보가 하기쉽게 잘 되어있고 포장이나 데코레이션 감각도 뛰어나세요.

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