82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

삼색나물 하는 법?

| 조회수 : 1,201 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-09-26 11:40:07
도라지, 시금치, 에에 또 머더라 숙주나물인가요?
삼색나물 하는 법 좀 알려주세요
양은 아주 조금만 할껀데
회원정보가 없습니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ellie
    '04.9.26 2:08 PM

    삼색나물

    재료 :
    도라지·고사리·시금치 100g씩, 소금·식용유 약간
    조리법
    ①. 도라지는 소금물에 문질러 씻어 물기를 짜고 가늘게 찢는다.
    ②. 고사리는 줄기쪽의 억센 부분을 떼어내고 5㎝ 길이로 짠다.
    ③. 시금치는 다듬어 씻은 다음 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구고 물기를 짠다.
    ④. 도라지와 고사리는 각각 프라이팬에 식용유를 두르고 볶다가 양념을 넣는다.
    ⑤. 시금치는 양념을 넣어 무친다.
    =========================================================
    퍼온건데요...
    추석의 삼색 나물은 시금치 도라지 고사리... 이렇게 랍니다..
    나물이 엄청 재료는 간단한데 내공없이는 절대 맛내기 불가능하더라구요. 성공하옵소서! 꼭!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
9854 삼색나물 하는 법? 1 토끼네 2004.09.26 1,201 1
9853 계란 말이 3 전예나 2004.09.26 773 2
9852 나물 말이예요. 아 증말...-_- 4 2004.09.26 894 7
9851 김올라요.. 1 잠보 2004.09.26 848 8
9850 꽈리고추멸치볶음에 대한 sos 2 마마프네 2004.09.26 1,388 3
9849 일식집 메로구이 레시피 알려주세요. 2 왕초보 2004.09.26 2,490 5
9848 밤 ...살 찌나요? 3 이뿌지오 2004.09.25 9,589 8
9847 엔지니어님!!! 소고기산적 레시피랑 부탁드립니다. 건웅큰맘.. 2004.09.25 943 4
9846 녹두전 레시피좀 알려주세요 4 박지영 2004.09.25 1,177 1
9845 빈수레님의 오리지날 뉴욕 크림치즈케이크 피글렛 2004.09.25 994 2
9844 빈수레님이 올린 오리지날 뉴욕크림치즈케익 레시피 좀 찾아 주세요.. 3 올리브 2004.09.25 1,172 45
9843 1컵분량이라함은.. 4 유진맘 2004.09.25 728 9
9842 돼지갈비 용량에 대하여.. 5 샘이 2004.09.25 977 1
9841 1컵분량에대해.. 3 유진맘 2004.09.25 682 8
9840 제빵기로 포도쨈 만들때요, 4 사과향기 2004.09.25 1,261 1
9839 고구마줄기 김치 담그는 법 아세요. 8 승재맘 2004.09.25 3,409 4
9838 [re] 버섯전에서 표고는 어떤 표고를? lia 2004.09.27 607 1
9837 [re] 버섯전은 어떻게? 2 한걱정 2004.09.25 1,015 7
9836 추석음식 - 삼색전 2 한걱정 2004.09.25 2,350 7
9835 소고기 안심요리에 대해서........ 2 자두네 2004.09.25 1,285 2
9834 (질문)잡채에 넣을 푸른 야채 11 always 2004.09.25 1,328 3
9833 양식기 SET 문의 1 궁금 2004.09.25 643 1
9832 참치액젓을 어떻게 활용하시나요? 8 참치액젓 2004.09.25 4,666 1
9831 올리브..안짜게 먹는 방법? 1 올리브 2004.09.25 5,876 2
9830 여기다 여쭤봐도 되는건지 2 이경민 2004.09.25 711 2