얼갈이 데쳐서 얼려도 되나요?

[꿀돼지]

얼갈이국을 끓이기에 한단은 너무 많은데 데쳐서 냉동실에 얼려놔도 괜찮은가요?
시금치는 괜찮던데~~~ ^^;;

[yuni]

네. 괜찮아요.

[나너하나]

저도 물기 쫙 빼고 송송 썰어서 먹을만큼만 덜어서 하나하나 포장해서 얼리거든요..
시래기하고 얼갈이는 냉동고에 항상 조금씩 채워넣어요..
된장푸는 국에 얼갈이나 시래기만한게 없는것 같아요..

[노고소]

아주 좋지여
많이 준비 했다가 겨울에 너무 좋아여
그런데 사각 진 용기에 물과 함께 넣어야 그대로 있어요.
비닐 봉지에 꼭짜서 보관하면 가늘어 저요.질기구요.
나물 종류도 그렇게 했다가 먹으면 제철 다름 없지요.

[벚꽃]

얼갈이 자주 얼려 두는데 해동해서 무치니까 좀 질겨지더라구요.
그래서 항상 국에만 사용했었는데... 물과 같이 ..좋은 팁 고마워요. 노고소님^^

[나너하나]

그렇구나..전 항상 마트에서 조금만사서 얼리니 잘 몰랐는데..
근데 그럼 부피가 장난아닐텐데...
이참에 냉동고사고 싶네요..^^