에이프런님 복숭아병조림 복숭아잼이나 호박잼

[우리맘]

에이프런님 고마붜요
말씀하시는것이 조리있으시고 귀여버요
크크
농담
복숭아병조림 있어요
오래두고 보관할수있게 병조림 만들기와 방법 부탁해요
옛날 자두잼을 누구에게 받았는데
산거처럼 쫀득쫀득하더군요
집에서 만들었다는데 믿기지 않을 정도였어요혹시 아시는분 부탁드립니다
집에서 잼만드는법도 부탁드리고 오래보관하는 방법두요  -.-?

[우리맘]

에이프런님 요리사이트 보다 밤새는줄 알았습니다
요리중에서 하시다가 정말 성공적이다하는 요리 좀 소개해주셔요
쉬운걸로요
나물이네처럼요

[에이프런]

일단 두가지 방법이 있어요

하나는 병채로 한번에 끝나는 법과 또 하나는 조리를 한다음 다시 병처리 하는 법인데요
초보라면 첫재 방법이 좋아요
대신 장기간은 좀 그럴거에요
지금 한창 병조림 하기 좋을때 지요

제가 정리 해서 조만간 올려 드릴게요
이변이 없는 한...

그러고 쉬운 요리...너무 쉬워도 시시 하잖아요
그래도 노타임 쿠킹 제 불로그에 올릴라 하네요
저는 일밥이 아니라 놀밥인데도 시간 절약 하고 싶을때가 있거든요