토마토 주스 만들기

[코스모스]

안녕하세요?

좋은 토마토가 많이 생겼는데, 맛있긴 한데 생으로 먹기가 쉽지 않네요.

그래서 주로 갈아서 주스로 마시는데 아무래도 일반 주스에 입맛이 길들여져서

단맛이 좀 부족한듯 느껴지네요.

억지로 참고 마시느니, 뭔가 좀 더 첨가되더라도 맛있게 마시는게 더 좋을거 같은데요.

좀 뻑뻑하고 덜 차가운거 같아서 얼음이랑 같이 갈구요.

(토마토를 얼려서 갈았더니 믹서기 모터에 잘 걸리더라구요.
갈고 난 후에도 슬러쉬처럼 되어서 별로구요.)

그리고 설탕은 주스 만들고 난 후에도 덜 녹아서 씹히는거 같아서 안좋구

시럽은 만들기도 번거롭구요.

그래서 꿀을 넣을까 하는데 꿀 넣어도 되나요?

쓰고보니 질문이 좀 이상하네요. -_-;;

[엄마곰]

꿀 이랑 얼음 몇 조각 넣고 갈면 시원하던데요.
애들은 액상요구르트 넣고 갈아주기도 하지요.

[청]

젤 쉬운방법은 일반 야쿠르트 넣어서 갈면 맛있어요.

[duddnd]

집에서 만들어먹는 토마토쥬스는 정말 맛있죠.
토마토는 즙이 많아서 저는 그냥 믹서말구 손으로 하는 기구를사용해요.
그리구 꼭 꿀을 약간넣어 맛을냅니다.
얼음을 한 개나 두개 정도 넣어주죠. 많으면 맛이 싱거워져서요.

[yuni]

전 소금도 약간 넣어줘요.
손가락 두개로 집히는 만큼.

[쫑.]

전 껍질벗겨서 믹서기에 갈아서 그냥 먹습니다..처음엔 곤역스러웠는데.. 계속 먹다보니
고소하고 시원하고 맛있어요.. 제가 원래 단걸 싫어해서..

[코스모스]

우와~ 이렇게 답글이 많다니 ^^; 감사합니다. 모두 맛있는 토마토 주스 드시고 시원한 여름 보내세요

[메리제인]

단맛을 더 돋보이게 소금도 소량 넣어보세요^^

[어쭈]

저도 토마토를 소금에 찍어 먹으면 맛이 더 좋다는 얘기를 들었어여 ^^

[바랑]

저도 소금 조금이랑 꿀 넣어서 갈아 먹어요. 그리고 토마토 얼려서 갈아 먹으면 확실히 맛이 떨어지는 것 같아요.

[유리알]

저는 토마토에다가 매실액조금넣고 갈아마신답니다. ..너무 맛있어요....