82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

jessie님의 두부찌게에서요

| 조회수 : 1,267 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-07-26 08:18:53
보글보글 뜨거울땐 잘 몰랐는데 식으니깐 붉게 기름이 둥둥 떠서 저희 신랑 손도 안대네요
우선 들기름도 기름이라 걷어냈는데 찌게할때 들기름의 양을 좀 줄여도 맛날까요?
제가 손쉽고 간단한 음식을 즐기는 터라 이게 딱이다 싶어 했는데 ...
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '04.7.26 8:33 AM

    그찌게의 맛의포인트가 들기름 같거든요.
    기름진거 싫어하면 다른 양념장에선 빼고 양파랑 파 까는곳에 한스픈쯤 들기름을 넣고 끓여보세요.훨씬 나을꺼예요.
    먼저 야채에 기름이 가서...
    글구 그래도 뜨면 걷어 내세요.....

  • 2. snow
    '04.7.31 3:47 PM

    저기요? 들기름은 맨나중에 넣고 바로 불을 끄면 느끼하지 않고 깔끔해요. 시판보단 홈메이드가 당근 맛있구여.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
8525 갈비탕 어떻게 끓이면 쉽고 맛있나요? 7 푸우 2004.07.27 1,562 2
8524 냉동고기사용시... 4 초보 2004.07.27 691 2
8523 병어조림 1 ggoma 2004.07.27 566 1
8522 참치(냉동x, 통조림x)가 생겼어요. 뭘 해먹죠? 2 옥구슬 2004.07.27 608 1
8521 황태채 너무 많아요 -_- 9 iamchris 2004.07.27 1,084 19
8520 오미자 농축애 어디서 살수 있나요. 3 파란얼음 2004.07.27 564 1
8519 도와주세요... 1 블루마린 2004.07.27 516 1
8518 [re] 바삭거리는 쿠키는? 바이올렛 2004.07.27 809 27
8517 바삭거리는 쿠키는? 5 건이현이 2004.07.27 737 2
8516 일성상회는.. 1 이정현 2004.07.27 1,317 2
8515 젓갈이 안들어가는 김치 담그는 법 알려주시길... 4 카라 2004.07.26 2,189 2
8514 자스민님...육개장 질문이요. 7 김새봄 2004.07.26 1,189 2
8513 현석마미님 장아찌를 발사닉 비니거로 했는데.. 7 Wells 2004.07.26 1,488 1
8512 오분자기... 3 유수경 2004.07.26 718 2
8511 약식할려고 하는데요... 1 아카시아 2004.07.26 636 1
8510 감자매운조림을 했는데 5 방랑고양이 2004.07.26 1,636 1
8509 샌드위치샐러드 물 안생기는 방법? 6 왕방구 2004.07.26 2,105 59
8508 코스트코 닭통조림... 3 2004.07.26 1,318 1
8507 철판볶음밥 뿌려주는소스좀 부탁드려요.... 1 몽쥬 2004.07.26 672 2
8506 제육삶기 또는 찌기에 관한 질문 4 샤코나 2004.07.26 1,046 25
8505 또띠아구입문의... 49 포이보스 2004.07.26 738 1
8504 청국장가루 어떻게 먹나요? 6 마아가렛 2004.07.26 855 2
8503 맛있는 제육볶음은 어떻게 1 한울 2004.07.26 1,608 1
8502 jessie님의 두부찌게에서요 2 김상희 2004.07.26 1,267 1
8501 계란 들어간 볶음밥 오래되어도 괜찮아요? 1 예지맘 2004.07.26 627 31