치즈스틱도 오븐으로 튀길수있나요??

[체리마루]

낼모래 드롱기오븐이 도착한다고 하네요^^
너무 해보고 싶었던건 치즈스틱인데..
기름아까워서 항상 많이 붓지도 못하고.. 남은 기름도 따라놔뒀다가 맨날 잊어버려 버리게 되고
그래서 튀기는 요리는 거의 못 한다는.ㅠㅠ

밑에 보니 돈까스도 가능하다고 하는데..
치즈스틱도 가능한가 해서요^^

그리고 치즈스틱 만들때.. 치즈에다가.. 계란뭍히고 빵가루에 한번 뒤젹거려주면 되는거 맞죠??

[jasmine]

가능해요.....^^

[joy21]

오븐에 튀김이 가능하기는 한데 기름을 묻혀서 넣는 것이라
높은 온도에서 튀기는 것만 못하더라구요.
제가 처음 가스 오븐 들여왔을 때 치즈 돈까스를 했는데
그 기름이 오만군데로 튀어서 오븐 내부가 얼룩지더라구여.
그다음 부터는 아예 얼룩지는 것은 신경안쓰게 되었지만
두고두고 후회가 되더라구요.
참고 하세요

그리고 치즈스틱은 밀가루- 계란물- 빵가루 묻힌 다음에 손으로 빵가루 묻은
치즈스틱을 꾹꾹 눌러 빈틈이 없게 해 주시고
다시 계란물-빵가루 묻혀서
또 꾹꾹 누르셔야 튀길 때 치즈가 녹아서 밖으로 흘러 나오지 않아요.
그리고 마지막 빵가루에 파슬리 다진 것 혹은 파슬리 가루를 같이 섞어서
묻혀 주시면 초록색이 들어가 색감도 예쁘고
영양도 ......