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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

매실청 만드는 방법 좀 알려 주세요.

| 조회수 : 712 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-05-28 09:39:19
안녕하세요, 저는 아이가 아토피가 있어서 시중에 파는 음료수를 따로 줄수가 없어서
매실쥬스를 만들려고 하거든요.
얼마전에 유기농 매실을 주문해 두었는데 좀 많이 산것 같아서 매실쥬스만 만들기엔
너무 많을 것 같아서요.
매실청이라고  있던데 혹 매실쥬스를 만들고 나서 먹을수 있는 과육을 말하는건지
아니면 따로 매실청이라고 만들수 있는 건지 잘 몰라서요..
매실짱아치라고 하던가 과육 자체로 먹는 거 말이죠...
아시는 분 계세요?

* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-05-28 09:47)
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