팔길래 한번 사와서 먹어봤는데..
고기싸먹을때 같이 먹으니 넘 맛나더라구요
근데 양이 넘 적어서...--;;; 충분히 사자니 돈이 아깝고.
저거 만드는 법 혹시 아시는 분 계세요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
쌈무 어떻게 만드나요?
체리마루 |
조회수 : 990 |
추천수 : 5
작성일 : 2004-05-23 20:43:56
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 깜이
'04.5.23 11:46 PM저번에 큰집갔을때 먹었는데요, 우리 형님 고기사면서 무들고가서 고기써는 기계로 써억 써억 썰어오셨다네요. 그리고 양념은 식초, 설탕, 소금물에 절였다는데 비율은 잘모르겠어요.
저도 알고싶어요. (큰집에서 먹은거 별로였어요) 아시는 분 부~탁해요.2. jasmine
'04.5.23 11:49 PM전, 물2 : 식초 1 : 설탕 1/2 ~ 1 : 소금 1/4 쯤 넣고 절였습니다.
일단, 위의 재료를 잘 섞은 후, 간을 보고 가감하세요....입맛이 다 다르니까....3. 깜이
'04.5.23 11:55 PM자스민님, 무에 수분이 많으니까 나중 먹을때 간보다는 조금더 세야겠죠?
4. jasmine
'04.5.24 8:50 AM글쎄요.....
겨울무랑 여름무가 또 수분이 다르니까, 각자 알아서 하는 수 밖에....5. 체리마루
'04.5.24 9:08 PM아~~~ 열쉼히 필기했습니다..ㅎㅎ
감사합니다^^
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