돈까스 냉동시에...?

[귀염둥이]

돈까스를 만들어 볼려고 하는데
10장정도 사왔거든요.
밑간해서 냉동실에 재워두었다가 사용하면 편리핟고 하는데
계란이랑 밀가루 빵가루까지 다 입혀서 냉동하는건가요?
아님. 소금,후추,마늘까지만 간하고 냉동하는건가요?
지금 고기사다놓고 고민중이거든요.
급한데...빨리 알려주시면 너무 감사하겠어요...^^

[빵순이]

밀 - 계란 - 빵가루 다입혀서 냉동하세요.

[프라하]

전 후추 소금 생강가루로 밑간 하는 데요....이렇게 해도 냄새 안나구 맛나요.
빵가루는 촉촉한 식빵을 커터기에 갈아서 쓰구요.
계란 밀가루 물을 섞어서 부침 반죽쳐럼 만들어서 담근 다음 빵가루 묻히니까
많이 묻어서 튀기니 바삭하니 맛있던데요...

[귀염둥이]

모두 감사합니다. 맛있게 해볼게요 ^^

[햇님마미]

카레가루도 괜찮은 것 같습니다.

[햇님마미]

카레가루도 괜찮은 것 같습니다. 밀가루 대신에 카레가루