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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

자스민님의 글을 읽고..

| 조회수 : 1,289 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-05-18 19:32:29
저도 매실과의 전쟁에 참여하고 싶은데요,,
매실 엑기스가 젤 간단할 듯.....
근데  엑기스는 어찌 먹고, 활용하면 좋은 지요...
맛나게 활용하는 방법알려주세여*^^*
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '04.5.18 7:37 PM

    엑기스
    최소 100일 후 개봉해 먹으라고 하네요.
    혜경샌님 글 보면, 1년 지난건 더 좋데요....
    고기 잴때나 샐러드 할때 조금씩 보태기도 하고,

    드시는 법은
    희석하면 되요.

    효능은
    숙변 제거, 피로회복, 아이들 배앓이에 직빵....등등입니다.

    리빙노트 매실로 필히 검색하시고, 글들 다 읽어보세요.

  • 2. 강아지똥
    '04.5.18 9:05 PM

    특히 소화가 잘 안되는분들은 참 좋다고 하더라구여.그리고 체할때 희석하지 말고 원액그대로 밥숟가락으로 두숟가락정도 먹으면 체증이 가라앉기도 하구여...

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