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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

너무 부끄럽습니다만...

| 조회수 : 1,247 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-04-14 12:40:04
... 용기를 내어 질문합니다. ^^;;

파스타 소스 만들려구 홀토마토 캔을 샀거든요.

근데 이게... 안에 보니까 V8 같은 토마토 쥬스도 있더군요.

얘는 어케해야 되요? 같이 넣어서 끓이는 건지 토마토 건더기만 넣어야 하는건지...

다같이 넣고 끓이면 너무 멀겋게 되지 않을까요?

창피하지만... 저도 프레고에서 벗어나고파요~~






  

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 솜사탕
    '04.4.14 12:50 PM

    같이 끓이셔야 되요. 그 쥬스는 토마토에서 나온거에요.

    마늘, 양파 다져서 볶다가 캔 내용물 통채로(국물, 건데기 모두) 넣으시고,
    볶는 주걱으로 으깨세요. (칼 쓰실 필요 없어요).

    한 10-15분 약불에 졸이시면 되요. 소금, 후추 간 입맛에 맞게 하시고요.

  • 2. 지원맘
    '04.4.14 1:35 PM

    솜사탕님~ 답변 감사드려요. 다함께 넣으면 되는거군요. 어케할지 몰라 타파통에 후루룩 쏟아 뒀답니다. 저 소심하죠? ^^;;

  • 3. 이영희
    '04.4.14 5:18 PM

    캔으로만 하시면 시지 않으세요. 전 일부러 토마토를 사놓고 익혀써요. 절반씩....

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